灵芝三萜和粗多糖是同时存在于灵芝类产品中的不同的物质，各种有不同的效果，但细心的顾客会发现，有的灵芝产品中只含有了粗多糖，而有的产品中含有了灵芝三萜和粗多糖，那哪个好呢？今天小编就给大家介绍一下为何会有这种差异。

　　首先从结构上来说，灵芝三萜和粗多糖都是存在于灵芝中的活性成分，尤其在灵芝孢子中含量为丰富，灵芝孢子体积非常微小，肉眼看不清楚，借助于高倍显微镜时会发现，灵芝孢子是体积非常微小却生物学特征完整，具有细胞壁，这层细胞壁就是由坚硬的几丁质外壳组成，成分就是我们说的粗多糖；而在细胞壁内侧有一小滴金黄色的孢子油，这便是灵芝的精华所在了，成分以灵芝三萜为主，同时还含有少量其他物质比如氨基酸、肽类、核苷类等等，所以从这一特点来说，灵芝三萜和粗多糖含量同时存在是好的，也是必须的。

　　那为何会只有粗多糖呢，这就从灵芝孢子粉这里说起了，灵芝孢子粉经过萃取之后会得到灵芝孢子油，同时灵芝三萜非常容易氧化，比如长时间接触空气、高温等都可以氧化，因此如果破壁生产技术落后，那终灵芝三萜含量也是低的，所以现在先进的破壁技术是超低温物理碾压破壁技术，除了和破壁技术有关之外，有一些二道粉中也是只含有粗多糖的，比如有的商家为了降低生产成本，没有自有灵芝种植基地，从别处收购灵芝孢子粉，而收购来的灵芝孢子粉参差不齐，有的或许已经被提取过灵芝孢子油，那这类也是只含有粗多糖的。

　　真正的情况应该是灵芝三萜和粗多糖同时存在，这是大程度的接近灵芝孢子粉的原生态，保留了它本来应该有的结构，因此如果选购灵芝孢子粉时，应该是灵芝三萜含量高，同时也有少许粗多糖，而选灵芝孢子油时，灵芝三萜含量越多越好。另外，粗多糖可以见于很多菌类食物，所以如果花钱购买的只是含有粗多糖的灵芝孢子粉，那就有点浪费了，与其这样，不如平时多吃些菌类食物了，吃灵芝类产品，一定要以灵芝三萜含量丰富为前提哦。