灵芝成分-泰山之华

灵芝成分

灵芝之所以被奉为“仙草”,被赞誉“久食轻身不老”,主要是因为它独特的活性成分,目前,已从灵芝中分离到10大类化合物,多糖类、三萜类、核苷类、甾醇类、生物碱类、氨基酸及蛋白质类、油脂类、微量元素、有机锗...

  灵芝之所以被奉为“仙草”,被赞誉“久食轻身不老”,主要是因为它独特的活性成分,目前,已从灵芝中分离到10大类化合物,多糖类、三萜类、核苷类、甾醇类、生物碱类、氨基酸及蛋白质类、油脂类、微量元素、有机锗、呋喃类等。其中多糖类、三萜类被认为是灵芝有价值的成分。

  三萜类又称灵芝酸,是灵芝重要的成分之一,具有强烈的药理活性。除灵芝以外,其他任何植物都没有这种成分。目前从灵芝中分离到的三萜类已有220多种。三萜类有的很苦,有的则基本无苦味,不同培养条件和不同成熟阶段灵芝的灵芝酸含量不同。

  多糖即碳水化合物,是一种糖类能量。目前已分离到灵芝多糖有200多种,其中大部分为β–葡聚糖,含15%-30%的肽,药理活性高。真菌多糖存在于灵芝、香菇、木耳、猴头菇等食、药用真菌中,具有提高免疫力的作用,它比动物液中的免疫球蛋白有更大的实用性。灵芝是真菌多糖的药类代表,药理活性高,被誉为“真菌之王”。

  核苷是组成DNA和RNA必不可少的物质,是生物遗传和信息传递的重要物质基础。它决定着人类遗传、生长、发育、代谢等所有生命活动,能控制蛋白质的合成。

  蛋白质是人体细胞的砖块,而氨基酸是蛋白质的基本单位。人体需要的氨基酸有20种,其中8种是成人体内不能合成或合成速度不能满足机体的需要,必须从食物获取,否则蛋白质缺乏会导致。灵芝子实体中含有18种氨基酸,为一般食用菌的2-3倍。人类缺少的8种必需氨基酸在灵芝中都有。

  灵芝中含有26种微量元素,其中15种是人体必需的,4种对人体健康非常有益;有机锗的含量是人参的4-6倍,枸杞的100倍;灵芝甾醇有20种,生物碱含量较低,呋喃无活性。