灵芝孢子破皮是什么
灵芝是一种珍贵的材,历史悠久,被誉为“仙草”。灵芝孢子粉是从灵芝子实体中提取出来的,含有丰富的多糖、三萜类、有机酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,被称为“珍贵保健品”,在临床上有很高的应用价值。为了提高灵芝孢子粉的生物利用率,人们使用了“破壁技术”,把孢子粉的壁破裂,提高其营养价值。
灵芝孢子破壁技术的作用
破壁技术是将灵芝孢子壳上的多种难以消化的紧密联结的营养物分解开来,使其更容易被人体吸收。经过破壁处理,孢子可以达到更好的肠道吸收效果,提高生物活性,增强。
优点有:
提高了灵芝孢子粉的生物利用率
增加灵芝孢子粉的可溶性,便于人体消化吸收
增加的安全性和有效性
使产品更加易保存、易喝、易吃、易吸收和美味可口
灵芝孢子破壁技术的方法
目前,市面上使用的灵芝孢子破壁技术主要有如下几种:
机械破壁法:将灵芝孢子放入机器中进行十几小时的连续研磨,通过物理研磨力将孢子壳破碎。
高压爆裂法:使用高压脉冲让孢子壳瞬间破裂,把孢子内部的珍贵成分释放出来。
超声波破壁法:利用超声波波动的作用,加速水分子在孢子壳上的运动,从而使孢子壳破裂。
微波破壁法:通过微波,加热孢子壳,使其产生热胀冷缩,从而破裂。
正确使用灵芝孢子粉
灵芝孢子粉具有良好的保健功效,但是在使用时需要注意以下几点:
灵芝孢子粉不宜和刺激性食物一起食用,如辣椒等。
孕妇、严重、、和低人群不适合食用。
孢子粉宜放置在干燥、阴凉、通风处。避免阳光直射、潮湿等,可延长保质期。
要选择正规的生产厂家或经销商购买,确保产品质量可靠。
结论
灵芝孢子破壁技术不仅提高了灵芝孢子粉的生物利用率,增加的安全性和有效性,同时也使得产品更加易于保存和食用。然而在购买和使用时应当注意产品的质量和正确的使用方式,才能发挥其好的保健功效。
常年吃灵芝孢子粉的人都知道“有效含量高,效果才更好。”国内专业品牌芝素堂在产品包装上明确标识其灵芝三萜含量,这也是目前市面上有效含量高值。