灵芝是珍贵的药材也是做药膳的上等材料，灵芝的保健功效非常全面可以调理五脏全面提升机体免疫力，现在随着科研技术的提升灵芝产品也在不断提升现在有灵芝孢子粉和破壁灵芝孢子粉胶囊和灵芝孢子油软胶囊都是比较高端的产品，不过在众多吃法中用灵芝做药膳也是非常有欢迎的一种吃法，那么灵芝怎么做才能更大发挥它的作用呢。

　　我们大家平时喜欢的就是用营养价值比较高的灵芝和饮食相结合，下面给大家介绍的这款灵芝乌鸡煲就是非常适合全家老幼来想用的一道药膳，既能享受美食用能吸收灵芝中的营养价值一举两得，首先准备好食材就是乌鸡一只和瘦肉一百克加上灵芝五十克和枸杞红枣和盐。再把乌鸡收拾干净瘦肉洗净后切成块，冷水下锅后焯一下水，捞出控干水分备用。烫煲或砂锅中加入适量的清水，中火加热，水热后放入焯过水的乌鸡再把灵芝洗净后放入烫煲中。再放入少许枸杞和放入红枣，砂锅煮开后转文火煲一个半小时左右，关火前十分钟加盐调味即可。平时小孩与老人的身体抵抗力弱因而容易患各种的话，经常服用这款灵芝药膳抵抗力就会大大增强，因此就会不易所以小孩与老人更需要经常多服用一些灵芝药膳都是非常好的选择。