太原灵芝炸鸡:尝一口脆香美味
太原是山西省的省会城市 ,也是全国闻名的美食城市 。其中,太原灵芝炸鸡便是最为著名的一道特色美食。
原料
太原灵芝炸鸡的主要原料是鸡腿肉和灵芝香料粉。鸡肉鲜嫩多汁,经过腌制后更加入味 。而灵芝香料粉则是这道菜的核心所在。这个灵芝香料粉由凤凰山灵芝采摘而来 ,味道独特,不仅具有美味的口感,还有着保健功效。
制作方法
炸鸡的制作方法看似简单 ,但要想做出脆香美味的太原灵芝炸鸡,有着许多的细节需要注意 。首先是选用优质的鸡肉,要将其清洗干净并泡制浓郁的腌料。然后将灵芝香料粉和适量的面粉混合 ,将腌制好的鸡肉裹上一层面糊。最后将鸡肉放入油锅中炸至金黄色即可 。
口感体验
太原灵芝炸鸡炸至金黄色,外脆内嫩,口感十分的丰富。每一口都充满着鸡肉的鲜香和灵芝的香气,让你回味无穷。在灵芝的调味下 ,太原灵芝炸鸡还有着保健功效,所以可口之外还很有营养价值。而且这道菜的价格也非常亲民,是路边小摊和大酒店都可以看到的菜肴 。
名店推荐
在太原 ,大大小小的餐馆都会有太原灵芝炸鸡,但是比较出名的品牌和店家还是需要推荐一下的。
其一就是太原本土品牌“西华祥便当 ”。这个品牌的店家总部在太原,并且在很多大型商场、超市以及夜市都有分店 。在这家店家里 ,你可以点到一份精致的“太原灵芝炸鸡便当”,这一份食物不仅美味可口,而且分量也绰绰有余。
再比如 ,太原的“童家炸鸡”也是值得品尝的佳选。这家炸鸡店开业至今已经有数十年了,依旧受到太原市民的喜爱 。店家的灵芝炸鸡味道十分独特,而且非常的脆香可口。
结语
太原灵芝炸鸡不仅是太原城市的特色美食 ,也是在整个大中国范围内都有口碑的佳肴。不妨在这个周末,和家人好友一起来尝一尝这道美味佳肴,一定会让你爱上太原的美食文化 。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的,选择的时候还是要谨慎选择 ,优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好,比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是最高的,对身体效果也是绝佳的 。