准备工作

在开始之前，需要准备好以下材料：一只新鲜的鸡 、200克天麻、100克灵芝
、姜片、葱段 、料酒
、盐、胡椒粉 、清水 。

步骤一：处理鸡肉

将鸡洗净后 ，用刀将鸡去皮
、去脂，切成块状
，再用温水将切好的鸡块焯水。

步骤二：炒香姜葱

在大火上，将姜片和葱段放入不粘锅内炒香 ，直到香味四溢

步骤三：加入鸡块

将焯水过的鸡块放入锅中
，翻炒至表面略微变色

步骤四：加入料酒、盐 、胡椒粉

加入少量的料酒，接着加入适量的盐和胡椒粉调味
。

步骤五：加入清水

倒入足够的水 ，水量以淹没材料为准
，这样可以确保炖出的鸡肉口感细腻。

步骤六：加入天麻和灵芝

等待水烧开后，放入200克天麻和100克灵芝 ，等待再次烧开后
，将火调至中小火炖煮半小时 。

步骤七：出锅

半小时后即可出锅，香气扑鼻 ，味道鲜美

小贴士

1.鸡肉和草药的搭配
，可以产生一种相辅相成的效果，更有利于身体的健康
。

2.炖鸡时不要加入太多水 ，在保证锅内不会干烧的情况下，用最少的水炖出肉的水分
，有利于保持原味。同时，烹饪时间也要控制得好 ，不要让鸡块过于韧硬 。

3.关于草药的搭配
，天麻可以养血安神，灵芝则可以平衡人体免疫力 ，调节乱起八糟的身体功能
。相信经常熬夜
、大脑过度使用的朋友对这类食谱一定会喜爱有加。

4.可以将炖好的鸡汤装入保温瓶或携带密闭容器中
，便于携带和饮用 。

近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多 ，灵芝孢子粉的有效含量高低
，也成为越来越多消费者的重要选择保证
。毕竟，含量高 ，效果才好。日本、韩国 、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区
，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准 。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上最高的，效果也是最好的
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