介绍

土茯苓芝龟汤 ，在中医学中被认为是保健养生的佳品，尤其适合补身体虚弱
，改善身体状况。土茯灵芝苓龟汤被誉为补肾的食物，常喝可以滋补身体、延年益寿 。如果您想自己在家煲汤 ，可以尝试以下配方及制作方法。

原料

土茯苓50克

灵芝30克

杞子15克

枸杞子15克

淮山30克

鲍参30克

甲鱼1只（1500-2000g）

葱 、姜各适量

清水适量

制作步骤

先将买回来的甲鱼放在水中泡上约6-8小时
，将沙土、杂物洗净后
。

锅中加适量清水，加入洗净后的甲鱼 ，烧至沸腾后撇去浮沫
，煲约10-15分钟，然后将甲鱼捞出过凉水 ，去掉骨头
，将肉切成块备用。同时将煮甲鱼的水留备用 。

炒香葱姜，放入泡好
、洗净的药材 ，再炒2分钟
。

把这些料都倒入甲鱼的汤中
，用小火炖3个小时，最后再将切好的甲鱼肉放入与其同煮。汤煮滚后 ，用小火熬20分钟即可 。

放盐调味即可
。

注意事项

甲鱼有灵长进入人体后有强壮体魄、补肾的功效，因此汤的煮法一定要注意技巧。煮甲鱼要先将其浸泡6-8小时
，这样可以除去甲鱼体内的沙和泥等杂物；然后要煮开5分钟以上，然后再用清水洗干净就可以炖制汤了 。同时 ，所有食材洗净后才能使用
，最好不要用肥厚 、肉质柔软的甲鱼来煮此汤，以免影响食材的汤力加成
。制作时掌握好火候 ，避免热量被破坏
，以达到最佳的调理效果。

结尾

土茯灵芝苓龟汤能够很好地滋补身体，尤其适合养生补身体虚弱
、改善体质 。汤色金黄、香气扑鼻 、味美汁浓 ，喝起来不仅营养丰富
，还有很好的口感，是冬季进补的上佳食品
。不过 ，每种食材的身体吸收能力是不同的
，所以食用时一定要控制好用量，否则反而会对身体不利。最好在医生的建议下进行调理 ，让身体得到科学的保健 。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉 ，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效
，所以灵芝三萜的含量很重要，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉 ，那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识
，这是对我们健康负责，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉 ，包装上没有小蓝帽标识
，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉 ，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了
，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉
。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉 ，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高，而且包装上有小蓝帽标识
，消费者可以放心购买。