介绍

灵芝鸽子汤是中华传统的滋补养生美食，具有、、滋阴、清热等功效。天津灵芝鸽子汤是继承了传统灵芝鸽子汤的优点，又在药食同源的基础上加入了灵芝的滋补保健效果，鲜美可口，深受人们喜爱。下面我们来学一下天津灵芝鸽子汤的做法。

原材料

鸽子一只

灵芝20克

红枣8枚

枸杞10克

清水适量

制作步骤

1. 鸽子宰杀后洗净，用开水焯水后待用。

2. 灵芝用清水泡软后，取出泡水。

3. 鸽子、灵芝、红枣、枸杞放入锅中，加入适量的清水。

4. 大火煮沸后，转小火慢慢炖煮2个小时。

5. 后加盐调味即可。

营养价值

天津灵芝鸽子汤是一款养生滋补汤品。鸽子是高蛋白低脂肪的肉食，具有滋阴、补壮阳、增强人体抵抗力的功效。灵芝是名贵材料，具有调节人体免疫系统、抵抗、提高免疫力的作用。红枣具有、滋阴、补脾胃的作用，枸杞则是一种营养价值极高的滋补食品，对促进、增强人体免疫力有一定的功效。

适宜人群

天津灵芝鸽子汤适合疲劳、贫、乏力、、营养不良、虚弱等人食用。对于脾胃虚弱者、营养不良者、女性产后恢复者等有很好的补益作用。

注意事项

1. 鸽子宰杀后要先焯水去掉浑沫，以减少臭味和浑浊度。

2. 灵芝和红枣要提前一晚泡发，以充分发挥其保健功效。

3. 灵芝的味道略微苦涩，可以适量加入一些枸杞或红枣等其它滋补材料进行调味。

以上就是关于天津灵芝鸽子汤的做法及其营养价值的介绍，希望能对大家的健康养生生活有所帮助。

消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候，一定要认准灵芝三萜含量高，并且具有国食健字号的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它的灵芝三萜是目前市面上高的，并且拥有国食健字号，是通过国家检测认可的好产品，安全有保障、