天麻灵芝杜仲炖鸡的营养疗效

天麻灵芝杜仲炖鸡是一道传统的营养汤，由多种有益健康成分组成。天麻具有清热、安神的功效；灵芝则是一种珍贵的菌类，可以增强免疫力，有防作用；杜仲因其含有多种维生素和矿物质，可以调节内分泌，是中的常用调理的药材。将这三种药材炖在鸡肉中，可以形成一道味道鲜美、滋补营养的汤品。

此外，杜仲中所含的蛋白质、胶原蛋白等可提高免疫力，促进，对于调理和脏也有不错的效果。同时，这道汤品中还含有大量的营养成分如维生素B、C和钙、锌等矿物质，对于增强体质和也有一定的作用。

天麻灵芝杜仲炖鸡的制作方法

材料：

土鸡一只，约

1500克

天麻5克

灵芝5克

杜仲5克

生姜5克

红枣4枚

枸杞10克

干贝3个

盐、料酒、鸡精、花椒适量

做法：

将土鸡洗净，切块，焯水煮沸，将鸡块捞出。此步骤的目的是去除鸡肉表面的杂质和腥味。

将杜仲、天麻、灵芝、生姜切末，准备好其余配料。

将砂锅加水，煮沸后加入焯过水的鸡块，调入适量的盐、料酒、花椒，煮滚10分钟后撇去浮沫。

加入杜仲、天麻、灵芝、干贝、红枣、枸杞等配料，继续煮至鸡肉烂熟，汤汁浓郁即可。

加入适量鸡精调味，即可上桌食用。

温馨提示：

煮汤时，好使用砂锅或陶瓷炖盅，炖制时间越长，汤味越鲜美。

此汤适合胃虚、易疲劳、经常熬夜的人士食用，对于女性更是具有补的功效，特别是在生理期时食用，不仅可以调节身体，还可以缓解痛经现象。

对于高、脏等人群，建议适量饮用，不宜过量食用。

总之

天麻灵芝杜仲炖鸡是一款营养丰富、味道鲜美以及具有多种健康功效的汤品。特别适合需要滋补调理的消瘦体弱、易疲劳的人群食用。在制作时，需要注意配料的比例和炖制的时间，可以让汤品的味道更加美味。同时，在饮用时也要适量，不过度食用，以免出现不适反应。

灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。