太岁肉灵芝的家常做法(家常太岁肉灵芝,做法简单易学详情请看)-泰山之华

太岁肉灵芝的家常做法(家常太岁肉灵芝,做法简单易学详情请看)

家常太岁肉灵芝,做法简单易学 太岁肉灵芝是一道营养丰富、口感鲜美的传统名菜。该菜以灵芝、牛肉和豆腐为主要材料,口感鲜美,而且具有很好的药用价值。今天,我们将分享一种简单易学的太岁肉灵芝家常做法,让大...

家常太岁肉灵芝 ,做法简单易学

太岁肉灵芝是一道营养丰富 、口感鲜美的传统名菜。该菜以灵芝、牛肉和豆腐为主要材料,口感鲜美,而且具有很好的药用价值 。今天 ,我们将分享一种简单易学的太岁肉灵芝家常做法 ,让大家也能在家里品尝到这道美食。

食材准备

太岁肉灵芝的主要食材包括灵芝、牛肉和豆腐。灵芝可以去除表皮,切成长条;牛肉切薄片,用少量盐 、酱油和味精腌制20分钟;豆腐切块备用 。

烹饪步骤

第一步:锅内注入适量水 ,放入灵芝 。加热至沸腾后,稍微煮10分钟左右,将灵芝捞出备用。

第二步:继续加热水 ,放入牛肉薄片。煮至变色后,捞出的牛肉片备用;保留煮牛肉的汤汁 。

第三步:用少量油在锅中加热,倒入葱姜蒜煸炒出香味。随后 ,放入灵芝 、牛肉和豆腐块,加入适量生抽、盐、鸡精和酱油。

第四步:继续加入之前煮牛肉的汤汁并烧开 。将火调小,煮15分钟左右直到汤汁浓郁 、豆腐已熟透为止。

小贴士

1. 牛肉薄片可以在杂货店或超市买到 ,如果自己切,需要选用稍微冰冻的牛肉,这样更容易切成薄片。

2. 灵芝不要使用太老的 ,否则会影响口感 。如果方便 ,可以选择使用即食灵芝。

3. 很多人喜欢吃口味重的食物,可以根据自己的口味调整调料的量。

太岁肉灵芝的家常做法(家常太岁肉灵芝	,做法简单易学详情请看)

太岁肉灵芝是一道非常美味和营养价值高的菜肴,具有很好的保健价值 。该菜不仅适合日常家庭晚餐,而且也适合在饭局上为宾客烹制。我们希望通过本文分享的简单易学的家常做法 ,让更多的人能够品尝到这道美食。


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