500克灵芝泡酒配方:自制灵芝泡酒500克 ,尝鲜好滋味!
灵芝作为中药材中的珍品之一,不仅有着延缓衰老 、增强免疫等保健作用,还可以被用于制作灵芝泡酒。500克的灵芝泡酒具有酒香扑鼻 ,口感浓郁的特点,是追求品质生活的人们不可错过的美味佳品 。
材料:
500克灵芝
1000毫升中度白酒(50度左右)
150克冰糖
适量的开水
步骤:
1. 将500克干燥的灵芝用水浸泡2个小时,洗净泥沙,切成细丝。
2. 准备一个干净无油的大瓶子 ,把切好的灵芝放入其中。
3. 将1000毫升中度白酒倒入瓶中,使灵芝完全浸泡 。
4. 将150克冰糖放入适量热水中搅拌至完全融化,倒入瓶中。
5. 瓶口用保鲜膜封好,放置于阴凉、干燥、通风的地方 ,摇晃瓶子5分钟左右,以使灵芝均匀分布。
6. 静置28天左右,期间每天摇晃一次 ,使灵芝及糖的味道充分融合。
7. 28天后,用滤纸过滤掉灵芝丝 。将过滤后的灵芝泡酒倒入干净瓶子备用。
喝法:
将灵芝泡酒倒入杯中,加适量开水稀释 ,即可开启灵芝泡酒的美妙味觉之旅。由于灵芝对人体有一定保健作用,所以每次饮用建议不要过量 。
500克灵芝泡酒虽然是一款自制的小酒,但其酒香味道及营养价值都非常高。在特殊的场合,自己制作一瓶亲手调制的灵芝泡酒 ,不仅有着独特的品味,更有非常好的保健效果,是不能错过的美味佳品。
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