灵芝平常保健
灵芝是一种极具功效的中药,它不仅可以降低胆固醇和血压 ,还可以提高人体免疫力,协调身心功能。但是,灵芝味道有些苦涩,有些人难以接受 。为了让更多人享受到灵芝的好处 ,我们可以将其与一些美食佳肴搭配食用。下面,我们来介绍一些灵芝的美食搭配,让你更健康。
灵芝炖鸡汤
灵芝炖鸡汤是一道很有营养的汤品 ,对改善血液循环、增强免疫力 、延缓衰老等方面都有很好的作用。用1-2个灵芝放入炖盅中,加入适量清水、姜片和鸡肉,清炖1-2小时即可 。如果你想味道更鲜美 ,可以加入一些当归、枸杞、红枣等中药材。
灵芝煲汤
除了用来炖鸡汤,灵芝还可以加入到各种煲汤中,从而达到保健的效果。比如和瘦肉 、花菇、玉竹等一起煲汤 ,不仅营养丰富,而且味道鲜美 。如果你想增加汤的鲜味,可以在最后加入些许盐巴和味精。
灵芝炒菜
除了用来炖汤 ,灵芝还可以用来炒菜。将灵芝洗净,切片备用;将你喜欢的蔬菜切成块状,例如胡萝卜、菜花 、青椒等,用油炒香;最后加入灵芝片 ,翻炒几分钟即可出锅 。这样做可以增加菜肴的营养价值,并且让灵芝的味道更加美味可口。
灵芝牛奶
如果你不习惯吃灵芝的味道,那么你可以将它和牛奶一起混合食用。将灵芝粉末与牛奶混合均匀 ,再加入少量蜂蜜和冰块即可 。牛奶可以中和灵芝的苦涩味道,蜂蜜可以增加甜度,冰块则可以起到降温的作用 ,非常适合夏天食用。
灵芝粥
灵芝粥是一种简单易做的饮品,也是很多人喜欢的保健方法。将糯米和大米按照2:1的比例淘洗干净,加入适量的水和灵芝 ,煮熟即可 。你还可以根据自己的口味加入些许红枣、百合、莲子等食材,增强营养价值。
灵芝酒
灵芝酒是一种特别适合作为礼品的酒品,更是一道健康美味的饮品。将干净的灵芝剁碎,与自制的酒精混合在一起,保存在干燥的地方一个月以上 ,就可以直接食用了。这款酒有调理气血 、抗衰老等功效,非常适合年长者和拥有亚健康状况人群食用 。
最后,我们提醒大家 ,食用灵芝一定要注意控制好食量,不要过量食用。如果你有肝肾功能异常、过敏体质等相关疾病,建议在医生的指导下食用。希望大家在享受美食的同时 ,也注意保护好自己的身体 。
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