山灵芝可以炖鸡汤吗视频(如何利用山灵芝炖出美味的鸡汤?)-泰山之华

山灵芝可以炖鸡汤吗视频(如何利用山灵芝炖出美味的鸡汤?)

介绍山灵芝 山灵芝是一种珍贵的中药材,也是一种传统的中式药膳食材。它生长于高山丛林之中,营养丰富,自古以来就被视为具有药用和保健功效的珍品。 山灵芝的功效 山灵芝有多种保健作用,例如具有清热解毒...

介绍山灵芝

山灵芝是一种珍贵的中药材,也是一种传统的中式药膳食材。它生长于高山丛林之中 ,营养丰富 ,自古以来就被视为具有药用和保健功效的珍品 。

山灵芝的功效

山灵芝可以炖鸡汤吗视频(如何利用山灵芝炖出美味的鸡汤?)

山灵芝有多种保健作用,例如具有清热解毒 、保肝护肝 、提高免疫力和降低血脂、血糖等方面的功效 。能够补肾、安神 、改善失眠、缓解疲劳等多种作用。它的药效还可以促进消化、排便 、美容养颜和延缓衰老。

山灵芝炖鸡汤的做法

要炖山灵芝鸡汤,首先需要准备好材料 。除山灵芝和鸡肉外 ,还需要葱、姜、枸杞等调料。

1. 山灵芝泡发后备用。

2. 鸡肉用开水焯过后,捞出沥干备用 。

3. 热锅冷油,下葱姜爆香后倒入鸡肉煸炒。

4. 炒匀后倒入水 ,大火煮开后撇去浮沫。

5. 接着放入泡发好的山灵芝和枸杞 。

6. 转小火炖煮约1.5小时。

7. 最后加盐调味即可。

山灵芝炖鸡汤的功效

山灵芝炖鸡汤可以滋补身体 、健脾开胃、养胃肠、润肺护肝和益气养血 。对于脾胃功能不佳和慢性肝炎 、肺结核患者有一定的辅助治疗作用。

注意事项

在炖鸡汤的时候,应该注意以下几点:

1. 切忌用高压锅炖煮,以免破坏山灵芝的养分。

2. 煮制的水不能过多 ,以免将营养物质溶于水中而被浪费 。

3. 炖煮的时间也不应过长,以免影响鸡肉的口感 。

4. 对于阳虚体质者不宜多食。

结语

山灵芝炖鸡汤是一款香浓可口、滋补养颜的药膳美食。但请注意适量食用,以达到最佳的保健效果 。


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