天麻杜仲灵芝乌鸡汤:滋补养生的佳品
在现代社会 ,饮食健康问题越来越受到人们的重视 。人们追求健康的食品,一个流行的选项是滋补汤。尤其是天麻杜仲灵芝乌鸡汤,被认为是滋补养生的佳品。它能够滋补身体、强身健体 ,赢得越来越多的人的喜欢 。
所需食材
制作天麻杜仲灵芝乌鸡汤需要以下食材:
乌鸡1只
天麻30克
杜仲30克
灵芝20克
生姜3片
料酒适量
盐适量
清水适量
烹饪方法
1.先将乌鸡处理干净,放入开水中煮沸,焯掉鸡骚味和血沫。
2.灵芝去除根部 ,洗净。
3.天麻 、杜仲清洗干净 。
4.将处理好的乌鸡放入砂锅中,加清水,加入料酒、生姜,放入灵芝、天麻 、杜仲。
5.大火煮沸 ,转小火炖煮3小时,放入适量盐调味即可。
功效与作用
天麻杜仲灵芝乌鸡汤是一道具有补虚强身、滋阴润燥、清热生津 、提高人体免疫力的汤菜。
1.补虚强身
天麻杜仲灵芝乌鸡汤中的杜仲和天麻作为一种食物,含有极为丰富的成分和营养物质 ,有很好的补气、补血、滋阴的功效,尤其适合经常疲劳、神经衰弱 、失眠等症状的人群 。
2.滋阴润燥
灵芝有润肺止咳、抗炎抑菌的功效,可以使身体内部更加清爽 ,减少内热和燥热毒素的产生。
3.清热生津
乌鸡性温和,肉质可口、鲜美,有滋阴润燥 、滑润的滋补功效。加上天麻杜仲和清水等材料一起炖制 ,形成的汤液能够很好地滋润口腔、咽喉和胃肠,起到清热生津的作用 。
4.提高人体免疫力
天麻杜仲灵芝乌鸡汤还具有增强人的体质,提高人的免疫力的功效。每天饮用适量的天麻杜仲灵芝乌鸡汤 ,可以使身体更健康、更活力 、更有活力。
适宜人群
天麻杜仲灵芝乌鸡汤适宜于以下人群饮用:
经常疲劳、神经衰弱、失眠等人群
身心俱疲,无法集中精力工作的人群
体弱多病 、易感冒、免疫力低下的人群
总结
天麻杜仲灵芝乌鸡汤是一道兼具美味与营养的滋补佳品 。它不仅口感鲜美,而且还具有丰富的营养成分和多种功效。因此,对于现代人们来说 ,饮用这样的滋补汤菜,不仅是保证身体健康的一个方式,而且也是提高身体免疫力的一种好方法。
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