介绍

家庭灵芝炖鸡汤是一道味美营养丰富的汤品 。鸡肉和灵芝搭配起来 ，不仅可以滋补身体
，还具有养生美容的功效
。炖鸡汤还可以帮助提高免疫力，预防疾病。用家庭的方式 ，制作出这道优美的汤品
，不仅可以口感鲜美，而且有助于家人健康 。

食材准备

制作这道家庭灵芝炖鸡汤所需的食材非常简单 ，主要包括：

去皮鸡腿肉500克

新鲜灵芝1朵

枸杞10克

姜2片

葱1根

盐适量

清水适量

步骤

以下是制作这道家庭灵芝炖鸡汤的步骤：

将鸡腿肉洗净，切成块状备用
。将灵芝浸泡在清水中约10分钟左右
，洗净后备用。

准备姜和葱 。将姜切成片状，葱切成2-3厘米长的段状。

将锅中倒入清水 ，烧开后放入鸡腿肉 、姜和葱
，改中火煮约10分钟左右
。

将灵芝
、枸杞放入锅中，加盖 ，炖煮半小时左右即可。

根据个人口味
，加入适量的盐调味即可 。

贴士

以下是几条制作这道家庭灵芝炖鸡汤的贴士：

选择放心食材
。灵芝应该是新鲜的，尽量采购时就选择。同样 ，鸡肉也要选用新鲜的
，最好购买家禽类的绿色食品 。这样，不仅口感会更好 ，而且更健康
。

煮鸡汤一定要中火。中火可以使得鸡肉更加入味
，也会使得汤汁更加浓郁 。同时，这种方法炖出的汤比较清淡 ，更适合一般人的口味
。

加盖炖煮。在炖鸡汤时，炖煮的时间一定要足够长
，同时加盖，让汤汁浓缩 ，并且让营养成分更好地渗透到食材中 。

总结

通过以上步骤
，我们可以自己在家中制作出口感鲜美、滋补身体的家庭灵芝炖鸡汤汤
。不仅易于制作，而且营养非常丰富 ，符合家庭饮食健康的理念。相信通过这道汤品
，家人们健康的身体，一定可以得到非常有效的保护与维护 。

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