灵芝正确泡酒的步骤

在中国传统医学中，灵芝被视为一种珍贵的药材。它被广泛应用于调节人体免疫系统和各种。灵芝泡酒是一种养生方法，而正确的泡制方法可以保留其大的营养价值。下面是正确泡制灵芝酒的步骤：

第一步：准备材料

准备好需要的材料，包括灵芝、高度杯子、白酒或者米酒、瓶子、保鲜膜和净水。

第二步：清洗灵芝

将灵芝用清水洗干净，用厨房纸或毛巾擦干。注意不要用水龙头冲洗，因为灵芝很湿润，容易吸收水分。如果灵芝太大，可以将它切割成小块。

第三步：高度杯泡酒

将清洁干净的高度杯放到桌子上，将灵芝放入杯子中，然后加入清水。每100克灵芝可使用50-100ml的水。用保鲜膜盖住杯子，确保灵芝浸泡在水中。然后放置高度杯子在阴凉的地方，室温好在20-24℃之间。让灵芝渗透水分达到4-8小时。

第四步：加入酒精

把泡好水的灵芝过滤，把过滤好的水放入另一个干净的杯子，然后加入高度酒或米酒，建议使用50度以上的酒。酒的量要根据个人口味而定，一般是每升酒放入50克灵芝。尽量使用无杂味的酒，这样就能更好的将灵芝的香味和慢慢熏染出来。再次用保鲜膜覆盖杯子，放回到阴凉的地方，让灵芝浸泡，时间不得少于两个星期。

第五步：过滤和存储

过了两个星期后，将灵芝酒放入无杂味的瓶子中，并加盖密封。用厨房纸或布轻轻擦干瓶口，以免灰尘附着。后放入冰箱中冷藏。如果按此方法制作，即使保存在冰箱中，两年后仍能保持其。因此，如果您想留给家人和朋友一份美好的礼物，或者只是想保持自己的养生之道，正确泡制灵芝酒是佳的选择。

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