灵芝泡酒方法
灵芝泡酒是一种中草药酒 ,以灵芝为原料。制作灵芝酒的材料需要选用品质良好的灵芝,最好是新鲜的,清洗干净以后晾干备用 。
将洗净的灵芝放入一个干燥 、无油无水的容器中 ,然后加入适量的白酒。建议选择高度白酒,白酒的度数最好在50度以上。灵芝和白酒的比例以4:1为宜,即每100克灵芝需要加入25毫升的白酒 。制作好后 ,将容器密封放置在阴凉干燥处,每隔2~3天搅拌一下。泡制时间最少需要一个月,最好是半年或更长时间。
灵芝泡酒的功效
灵芝是一种名贵的中草药 ,拥有许多的功效 。灵芝泡酒可以将灵芝的药效提取出来,具有许多的保健功效。
首先,灵芝泡酒可以提升免疫力。灵芝中的多糖和三萜类化合物,可刺激和调节人体免疫系统 ,增强人体免疫功能,防御疾病的侵袭 。
其次,灵芝泡酒对心血管系统有好处。灵芝泡酒中的甾体化合物具有增强心肌收缩力和降低血压的作用 ,能够预防高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病。
此外,灵芝泡酒还对调节肝功能 、防癌抗癌、保护神经系统、改善睡眠 、延缓衰老等方面也有一定的作用。
但是需要注意的是,灵芝泡酒虽然有许多的保健功效 ,但不适宜过量饮用 。酒精的摄入对身体有害,建议每天饮用不超过50毫升。同时,患有肝功能不好、高血压、心脏病等疾病的人应慎重饮用 ,最好在医生的建议下饮用。
灵芝三萜是灵芝孢子粉最主要有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用关键 。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝三萜含量最高的产品为芝素堂灵芝孢子粉 ,灵芝三萜含量远高于行业平均水平。