灵芝杜仲红枣水怎么煮

灵芝、杜仲和红枣都是非常好的养生材料，尤其是将它们煮成一道口感香甜、滋补养颜、润补的灵芝杜仲红枣水，更是非常适合现代人的养生需求。那么，灵芝杜仲红枣水怎么煮才能煮出美味又健康呢？下面就来详细介绍一下。

选材

首先，要选择优质的材料。灵芝好选择干品或新鲜的灵芝，杜仲好是选用质地坚实、色泽黄白的杜仲，红枣则要用大颗粒的鲜枣或者是蒸干的大枣。选用优质的材料，可以确保你煮出的灵芝杜仲红枣水口感独特，营养丰富。

配比

灵芝杜仲红枣水的配比是非常重要的。通常来讲，选择10克的灵芝、20克的杜仲和10颗左右的红枣，可以煮出1.5-2升的灵芝杜仲红枣水。灵芝的数量不要过多，因为过多的灵芝在水中煮的时间过长，反而会破坏其营养成分。

煮法

1. 将灵芝和杜仲洗净，用温水浸泡2小时或者冷水下锅煮沸去渣。这一步可以起到充分地软化材料的作用，减少了后面的煮炖时间。

2. 把洗净的灵芝、杜仲、红枣放入锅中，加入适量清水，煮开后再转小火慢慢炖煮2-3小时。如果觉得水量不够，可以加适量清水，但不要加太多，以免稀释了汤的味道。

3. 煮熟之后，加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖全部融化即可。如果不喜欢甜味，也可以不加冰糖。

4. 将煮好的灵芝杜仲红枣水装入茶壶或手摇杯，适当降温后即可饮用。可以把杜仲、灵芝、红枣捞出来，只喝水，也可以连材料一起饮用。

注意事项

1. 灵芝杜仲红枣水虽然口感甜美，但也不能过量饮用。每天一两杯的量已经足够补充身体所需的养分。

2. 煮灵芝杜仲红枣水的时候，可以放适量的枸杞、玫瑰花等材料，增加口感和营养成分。

3. 灵芝、杜仲和红枣都有一定的药用价值，如果您是有需要的人，可以咨询医生后再饮用。

4. 灵芝杜仲红枣水煮好后好立即饮用，不能放置过久，以免营养流失。

综上所述，灵芝杜仲红枣水不仅味道美好，营养丰富，而且方便简单易制作，已经成为现代人日常养生的重要伴侣。只要遵循以上的配比和煮法，你也可以煮出一壶滋补又美味的灵芝杜仲红枣水。

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