灵芝妹子风味的米线怎么做？

米线是一种特色小吃，以细嫩、爽滑、口感好等特点备受人们喜欢。而灵芝妹子的米线制作新鲜、营养美味，别有一番风味，下面就来介绍灵芝妹子风味的米线怎么做。

材料准备

米线：300克；

鸡腿肉：半个；

鸡蛋：1个；

木耳：适量；

香菜：适量；

姜蒜末：适量；

盐：适量；

生抽：适量；

鸡精：适量；

制作步骤

1、将洗净的鸡腿肉放入锅中煮至熟透后捞出，将肉从骨头上拆成小块备用；

2、将木耳泡软切成小丝，香菜洗净切成小段，鸡蛋打散；

3、将适量油和姜蒜末加入锅中煸炒，然后加入鸡块煸炒至表面微微糊色，加入适量盐、生抽、鸡精煸炒出香味；

4、加入清水烧开，放入米线、鸡蛋液、木耳丝，煮约5-6分钟；

5、撒上香菜段，关火即可。

小贴士

1、炒鸡块的过程中可适量加入料酒提香；

2、米线煮的时间一定要适中，避免过长时间导致米线发黏、口感粘润；

3、可以根据个人口味适量加入辣椒油、豆腐皮、豆芽等材料增加口感和营养价值。

进食时可以搭配上一杯热汤或凉饮更佳，不仅美味可口，还具有一定的养生保健功能。

现在，一碗新鲜、营养、美味的灵芝妹子风味的米线就可以做出来了，赶快动手试试吧！

灵芝孢子粉一定要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分灵芝三萜含量在行业内处于领先地位。灵芝三萜含量的高低会直接影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉一定要买芝素堂这种灵芝三萜含量高的，对身体效果更好。