介绍

灵芝是一种传统的中药材，具有多种功效 ，可以帮助增强免疫力、调节血压 、降低胆固醇
、预防癌症等。而灵芝煲鸡汤则是一道美味又有营养的家常菜
，它的做法也很简单，下面我们就来介绍如何制作灵芝煲鸡汤 。

材料

1. 鸡：一只（500克）；2. 灵芝：10-20克（鲜灵芝或干灵芝均可）；3. 姜：适量；4. 料酒：适量；5. 水：适量
。

制作方法

1. 将鸡清洗干净 ，放入滚水中焯水，晾凉备用；2. 灵芝清洗干净
，用水泡发片刻；3. 取一个砂锅或汤锅，加水适量 ，放入鸡和姜
，烧开后撇去浮沫，加入灵芝；4. 小火慢炖2-3个小时 ，根据个人口感加盐即可。

小贴士

1. 选用鲜灵芝效果更好
，如无法找到，可以使用干灵芝代替；2. 灵芝发泡后易削 ，不要削掉
，否则会影响味道；3. 灵芝煲鸡汤建议选用土鸡，因为植物药和化学药物的残留物质都会集中在这些家禽的脂肪组织中 。

营养价值

1. 首先 ，灵芝是一种珍贵的中草药
，它有增强免疫力、抗氧化等多种功效。而灵芝煲鸡汤可以将灵芝的各种营养成分释放出来，加入鸡汤中一起食用能更好地发挥功效；2. 其次 ，鸡肉含有丰富的蛋白质，对身体有很好的营养补充作用
，灵芝煲鸡汤也是很好的滋补品；3. 再次，灵芝煲鸡汤味道鲜美 ，是很好的常餐之一
，适合各个年龄段的人食用
。

结语

灵芝煲鸡汤是一道又营养又好吃的家常菜，制作方法也很简单 ，大家可以在家中尝试一下
，并根据自己的口味进行微调。不仅可以享用美食，还可以从中获得更好的身体保健效果 。

选购灵芝孢子粉标准有以下几点 ，首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉
，买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效，所以灵芝三萜的含量很重要 ，如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉
，那基本就是在白花钱没效果
。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识，这是对我们健康负责 ，市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉，包装上没有小蓝帽标识
，而且主要成分灵芝三萜含量也不高，这种就是属于三无灵芝孢子粉 ，消费者千万不要被商家所说的话欺骗了
，这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量，而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉 ，他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高
，而且包装上有小蓝帽标识，消费者可以放心购买 。