简介

灵芝猪肝汤是一道养生滋补的汤品，有助于提高免疫力、清除体内毒素 、滋补肝脏等作用 。今天我们来学习一下如何制作灵芝猪肝汤。

准备材料

猪肝：适量

灵芝：适量

姜：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

步骤

1. 将猪肝切成薄片 ，用料酒浸泡10分钟
。

2. 将灵芝剪成小块，姜切成丝。

3. 将适量清水倒入炖盅中
，加入猪肝片、灵芝块
、姜丝 。

4. 加入少量盐和鸡精，调味后轻轻搅拌均匀
。

5. 盖上炖盅盖子 ，放入电饭煲中
，按下煲汤功能，大约炖煮1-2小时即可。

小贴士

1. 灵芝与猪肝的搭配可以同时起到滋补肝脏的作用 。

2. 猪肝浸泡在料酒中能够去腥味
。

3. 煮汤时不要加入过多盐和鸡精，以免破坏汤品的营养成分。

食用方法

将炖盅中的灵芝猪肝汤捞出装入碗中 ，根据个人口味可以再次加盐调味
，配上一碗热腾腾的米饭，营养丰富、美味可口的灵芝猪肝汤就完成了 。

总结

灵芝猪肝汤是一款养生滋补的汤品 ，普通人群都可以尝试制作
。可以根据个人口味再次加盐调味
，或者加入一些蔬菜来增加汤品的口感和营养价值。

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