灵芝煲汤的几种做法
灵芝是一种珍贵的中草药,具有补气、养血、安神 、强身等作用。煲灵芝汤有助于调节身体机能,增强免疫力 ,也是美容养颜的好选择。以下介绍几种制作灵芝煲汤的方法 。
灵芝鸡汤
将一个灵芝泡软备用,取一只鸡去内脏洗净切块,加入清水炖煮 ,开锅后撇去浮沫,加入适量生姜、红枣、瑶柱等调味品,继续炖煮至鸡肉熟烂 ,最后加入灵芝,再煮约20分钟即可食用。该汤有补气养血 、健脾开胃、滋养肌肤等功效。
灵芝猪骨汤
将一个灵芝泡软备用,取适量猪骨洗净焯水后备用 ,生姜切丝备用 。将猪骨放入锅中,加入适量清水,加入姜丝 ,开锅后撇去浮沫,改小火炖煮2个小时左右,最后加入灵芝再煮约20分钟即可食用。该汤有益气补血、调节身体机能 、提高免疫力等功效。
灵芝三鲜汤
将一个灵芝泡软备用,取适量瘦肉、鲍鱼、海参 、淮山、枸杞等配料备用 ,将瘦肉切丝备用 。热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入鲍鱼、海参 、淮山等配料 ,继续煸炒至香味出来,加入清水炖煮,加入灵芝后继续炖煮约20分钟即可食用。该汤有增强体质、健脾养胃、滋阴润燥等功效。
灵芝牛肉汤
将一个灵芝泡软备用,取适量牛肉切块备用,生姜切丝备用 ,将牛肉焯水备用 。热锅凉油,将牛肉煸炒至变色,加入清水炖煮,加入生姜丝等调味品 ,继续炖煮2个小时左右,最后加入灵芝再煮约20分钟即可食用。该汤有滋阴润燥、提高免疫力 、增强体质等功效。
结语
灵芝是非常珍贵的中草药,具有多种保健功效 。通过不同的配料和烹饪方法 ,可以制作多种美味营养的灵芝煲汤。在品尝美食的同时,也可以帮助身体调节机能,增强免疫力。
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