灵芝煲汤的几种做法

灵芝是一种珍贵的中草药，具有、、安神、强身等作用。煲灵芝汤有助于调节身体机能，增强免疫力，也是美容养颜的好选择。以下介绍几种制作灵芝煲汤的方法。

灵芝鸡汤

将一个灵芝泡软备用，取一只鸡去内脏洗净切块，加入清水炖煮，开锅后撇去浮沫，加入适量生姜、红枣、瑶柱等调味品，继续炖煮至鸡肉熟烂，后加入灵芝，再煮约20分钟即可食用。该汤有、健脾开胃、滋养等功效。

灵芝猪骨汤

将一个灵芝泡软备用，取适量猪骨洗净焯水后备用，生姜切丝备用。将猪骨放入锅中，加入适量清水，加入姜丝，开锅后撇去浮沫，改小火炖煮2个小时左右，后加入灵芝再煮约20分钟即可食用。该汤有益气补、调节身体机能、提高免疫力等功效。

灵芝三鲜汤

将一个灵芝泡软备用，取适量瘦肉、鲍鱼、海参、淮山、枸杞等配料备用，将瘦肉切丝备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入鲍鱼、海参、淮山等配料，继续煸炒至香味出来，加入清水炖煮，加入灵芝后继续炖煮约20分钟即可食用。该汤有增强体质、健脾养胃、滋阴润燥等功效。

灵芝牛肉汤

将一个灵芝泡软备用，取适量牛肉切块备用，生姜切丝备用，将牛肉焯水备用。热锅凉油，将牛肉煸炒至变色，加入清水炖煮，加入生姜丝等调味品，继续炖煮2个小时左右，后加入灵芝再煮约20分钟即可食用。该汤有滋阴润燥、提高免疫力、增强体质等功效。

结语

灵芝是非常珍贵的中草药，具有多种保健功效。通过不同的配料和烹饪方法，可以制作多种美味营养的灵芝煲汤。在品尝美食的同时，也可以帮助身体调节机能，增强免疫力。

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