灵芝的功效

灵芝是一种有着非常丰富营养价值的材，长期以来被广泛采用用于调理的。灵芝含有多种活性物质，包括多糖、三萜类、维生素、氨基酸、酚类等等。这些活性物质对于提高人体的免疫力，平衡内分泌系统，等方面都具有重要的作用。

精细的科学研究发现，灵芝可以、降、降、降、、抗、抗等多个方面，非常适合人们健康补充调理。此外，灵芝还存在着具有神秘魅力的精神，有助于提高人的精神水平、抗压能力和生活品质。

灵芝的食用方法

灵芝是一种珍贵的中草药，不同于一般的粮食和蔬菜，因此灵芝的食用需要注意一些事项。目前市场上常见的灵芝供应形式主要有以下几种：

饮片形式

灵芝饮片是一种使用灵芝经过特殊加工处理后制成的花茶形态，更符合广大消费者的口味需求。使用方法是将灵芝饮片放入杯中，注入沸水，静置五分钟左右即可。

炖汤形式

将灵芝用开水泡软后，放入炖盅、锅、瓦罐中，加入适量的水，文火焖煮四小时。用灵芝炖汤食用，不仅方便，而且味道鲜美。

研磨成粉末形式

灵芝磨成粉末后，比较适合用来烹煮各种菜肴了。用3克左右的粉末煎汤，加入调味料后，烹制出的灵芝菜肴美味清香，十分抚慰味蕾。

灵芝的食用注意事项

虽然灵芝的功效和食用方法那么多，但是，我们在食用灵芝的过程中也要注意不少事项，才能够保证灵芝的大化功效。

不要连着毛囊食用

灵芝顶部的毛囊是有毒性的，不能食用。在烤制之时一定要把毛囊给去掉。同时，需要选择毒性小、品质好、上色深的灵芝食用。

不要久烹煮

如果煮太久了，灵芝中的营养物质会发生分解，产生反效果，所以一般不宜烹饪时间过长。

不要与其他混合食用

灵芝的成份较为复杂，但是多数灵芝中的化学成份是相互抗拒作用，容易反复，所以在服药期间，不宜和灵芝一同使用。

总之，灵芝的功效和食用方法比较广泛，对于人体健康起到了积极作用。但是，我们在食用灵芝的过程中，也需要注意一些事项，才能够使灵芝达到佳功效。

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