灵芝玉竹鸽子汤怎么做(教你简单做出灵芝玉竹鸽子汤)-泰山之华

灵芝玉竹鸽子汤怎么做(教你简单做出灵芝玉竹鸽子汤)

介绍灵芝玉竹鸽子汤 灵芝玉竹鸽子汤是一道很有营养的汤。灵芝与玉竹都被称为名贵药材,具有丰富的营养成分。加上鸽子肉作为汤料,更是补气养血,润肤养颜,增强人体免疫力。特别适合秋冬季节食用。 材料准备...

介绍灵芝玉竹鸽子汤

灵芝玉竹鸽子汤是一道很有营养的汤 。灵芝与玉竹都被称为名贵药材 ,具有丰富的营养成分。加上鸽子肉作为汤料,更是补气养血,润肤养颜 ,增强人体免疫力。特别适合秋冬季节食用 。

材料准备

主料:鸽子一只;辅料:灵芝 、玉竹、枸杞、盐 、生姜。

准备方法

1.鸽子宰杀后,剁成块,用清水浸泡清洗干净去血水;

2.生姜切成片 ,枸杞、灵芝、玉竹分别用清水泡发并清洗干净备用;

制作步骤

1.先将鸽子块用热水汆烫过,捞出后用凉水冲洗掉浮沫;

2.将鸽子块放入炖盅中,加入足够的水 ,再加入泡发的灵芝 、玉竹、枸杞和生姜片;

灵芝玉竹鸽子汤怎么做(教你简单做出灵芝玉竹鸽子汤)

3.将炖盅加盖 ,放入电饭煲,按下煮饭键,等电饭煲自动关机后再保持10分钟左右 ,最后加入适量盐即可。

注意事项

1.选购鸽子时,最好选择活鸽,这样的鸽子肉更嫩;

2.煮鸽子肉时 ,要用开水烫过,这样可以去除掉脏东西;

3.炖制时间不宜过长,否则会影响汤的味道和口感;

4.适量加入盐可以更好地调味 ,但也要注意数量,不要加太多 。

营养价值

灵芝玉竹鸽子汤有很高的营养价值。鸽子肉富含蛋白质和氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪 、易于吸收的肉类。而灵芝 、玉竹和枸杞都具有很多营养成分 ,如维生素、矿物质等,有助于润肤养颜,补气养血 ,增强身体免疫力 。

结语

灵芝玉竹鸽子汤是一道非常营养的汤品 。它的制作不需要太多的时间和工具 ,但却能够给我们带来不少的健康和滋补作用。我们可以适当地根据自己的口味和健康需求,调整配料和食用量,让自己更加健康 ,更加美丽。


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