芦笋灵芝猪骨汤怎么做好吃(芦笋灵芝猪骨汤的简单烹制方法)

简介 芦笋灵芝猪骨汤是一款养生又美味的汤品。芦笋中含有丰富的膳食纤维和维生素,灵芝具有保健作用,猪骨中含有胶原蛋白,多喝这道汤有益于滋养身体。 所需食材 1.猪骨:500克; 2.干灵芝片:3...

简介

芦笋灵芝猪骨汤是一款养生又美味的汤品。芦笋中含有丰富的膳食纤维和维生素,灵芝具有保健作用,猪骨中含有胶原蛋白,多喝这道汤有益于滋养身体。

所需食材

1.猪骨:500克;

2.干灵芝片:3-5片;

3.新鲜芦笋:200克;

4.姜片:5克;

芦笋灵芝猪骨汤怎么做好吃(芦笋灵芝猪骨汤的简单烹制方法)

5.枸杞:适量;

6.盐:适量;

7.清水:适量。

制作步骤

1.猪骨洗净,焯水去沫后备用。

2.芦笋根部去皮,切成段,芦笋尖留下备用。

3.灵芝片提前泡发,备用。

4.姜洗净,切成片。

5.在锅中放入适量清水,放入所有食材,火开后转小火煲2个小时。

6.取出姜片和灵芝片,加入适量盐调味,撒上少量枸杞和芦笋尖即成。

小贴士

1.煲汤时千万不要加太多盐,否则会影响口感。

2.芦笋的顶部是嫩美味的部分,要保留一下,后再加入煮熟。

3.为了提取猪骨的鲜味和胶原蛋白,好使用炖锅或者高压锅。

结语

这款芦笋灵芝猪骨汤简单易做,味道鲜美,养生保健,是一道适合全家人饮用的健康汤品。