什么是野生灵芝？

先来介绍一下野生灵芝是什么。野生灵芝是一种珍贵的药食二用菌类，是一种寄生于树木上的真菌，分布在我国南北各地，并在东北和高山地区为常见。野生灵芝的主要功效在于它含有多种营养成分和药用功效，在医学和保健领域有着广泛的应用。

野生灵芝为什么煮水不苦？

相信大家在饮用灵芝茶或是灵芝水的时候，都能感受到野生灵芝煮水的不苦味。这是因为野生灵芝煮水的时候，会释放出不同种类的活性成分，其中有一种成分就是天然的多糖体。多糖体是一种能够增强免疫力和提高机体免疫的重要成分。

在热水中，多糖体会被提取出来，而与之伴随的一些苦味物质也会被带走。另外，野生灵芝的苦味主要来自于其中的一种成分叫做三萜类物质，这种物质除了有广谱、抗等作用外，也有使灵芝味苦的效果。而这种物质则只能在酒精等有机溶剂中被提取出来，不容易在水中被提取。

怎么饮用野生灵芝更加有效？

野生灵芝虽然有很多功效和好处，但是如果不正确的使用，也会影响到效果。因此，在饮用野生灵芝或是灵芝水的时候，要注意以下几点：

不要让水太烫：过热的水会破坏灵芝中的营养成分，因此在饮用之前要让灵芝水降温至适宜的温度，大约在50-60度左右。

不要与酸性食物一同食用：灵芝有一些碱性成分，如果与酸性的食物或是饮料一起饮用，容易影响到其药用价值。

正确存放：因为灵芝中含有大量的多糖体，容易受潮而变质，因此应该存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。

在饮用野生灵芝水或是灵芝茶的时候，也可以加入一些天然的植物材料，例如枸杞、红枣等等，这些材料也有助于提高免疫力和滋补功效。

总结

野生灵芝煮水无苦味，是因为其中的多糖体成分能够带走灵芝苦味物质。正确饮用野生灵芝可使其药用效果更佳，包括不让水太烫、不要与酸性食品一同食用、正确存放等。加入一些天然的植物材料也会增强免疫力和滋补效果。