宝宝的好汤——灵芝汤

灵芝，又称“仙草”、“天方草”，是一种珍贵中草药，早在古代就被列为重要的药材之一。现代医学研究发现，灵芝具有、、抗等多种功效，被誉为“万物之灵草”。那么，如何将灵芝的优点发挥到极致呢？今天，我们为宝宝打造一道简单易做的灵芝汤配方。

食材准备

1、鲍鱼(一只)

2、瑶柱(10g)

3、猪骨(500g)

4、枸杞(15g)

5、红枣(15枚)

6、灵芝(20g)

烹饪步骤

1、准备好材料后，将鲍鱼用冷水泡一下，将内脏、肠泡、肉质等杂质清除干净，洗净备用，瑶柱用温水浸泡，备用。

2、炖汤前将猪骨用清水烫洗干净，在开水中焯一下沫后，用凉水再冲一下，去腥味。

3、炖汤的锅中加水，放入猪骨和枸杞同煮，用中小火慢慢熬煮4小时，汤色变为浑白色即可。

4、取出瑶柱，去除头、尾和裂口部位，放入炖汤锅中，炖40分钟左右。

5、再加入洗净的红枣、泡软的鲍鱼以及切碎的灵芝，再次炖煮60分钟左右，直到煮至鲍鱼、瑶柱烂熟，将锅中的汤滤清即可。鲍鱼和瑶柱可以用剪刀剪成小块适合宝宝食用。

食用方法

1、灵芝汤好在宝宝7-8个月大后开始食用。初次食用时，应逐渐增加用量，以适应宝宝的消化系统，不宜过量食用；

2、宝宝吃汤时，可以根据口感或咀嚼能力的变化给他调节吃法，例如将宝宝可食用的配料剁碎，或喝浓度稀一点的汤等等；

3、灵芝汤具有开胃、润肠、益气、滋阴等功效，可间隔数天一次地食用，同时也可以冷藏或冷冻保存，加热食用时不要超过三次。

小贴士

1、灵芝汤不仅可以帮助宝宝增强免疫力，提升身体素质，还能让宝宝的口感更加多样化，促进宝宝的健康成长。

2、烹制灵芝汤时，可以根据宝宝的口味适当加入些许精盐，但不要过多。

3、别忘了留意宝宝对灵芝汤的反应，如果出现拉稀等不适症状，应及时停止食用并带宝宝去医院就诊。

在帮助宝宝增强免疫力的同时，这道灵芝汤也是一款健康美味的营养汤，父母可以尝试为宝宝做一份。