鸽子可以和灵芝黄芪一起煲汤吗

鸽子是一种常见的家禽，营养丰富，含有丰富的蛋白质和氨基酸。而灵芝和黄芪则是中草药中的珍品，灵芝有很多保健功效，黄芪则是一种的良药。那么，鸽子可以和灵芝黄芪一起煲汤吗？答案是肯定的。

鸽子与灵芝的相得益彰

鸽子与灵芝的搭配可以使汤品更具有功效。其中，鸽子性温味甘，有滋补强身、滋阴、补益气的功效；灵芝则有助于调节免疫系统、促进、降低等功效。这两者搭配能够使汤品更具保健功效，对一些身体虚弱、免疫力低下的人士非常适合。

黄芪与鸽子的养生好处

而当鸽子再加上黄芪，汤品的健康保健功效也会更升级。黄芪是一种著名的，适用于气两虚、体弱、久体虚等状况。在汤品中搭配，既可以提高汤品营养价值，也能让人更好地吸收营养，增强机体抵御力。

如何煲鸽子灵芝黄芪汤

煲鸽子灵芝黄芪汤的做法也很简单。首先准备好新鲜的鸽子、灵芝和黄芪，约500克鸽子，10克灵芝和10克黄芪即可。鸽子宜用新鲜的，去内脏洗净；灵芝要去除泥土，不要剁碎；黄芪用清水泡开。

煲汤时先炖煮鸽子，加适量清水，炖煮30-40分钟，去油腥；然后加入灵芝和黄芪，再炖煮1小时。后可以加入些许盐、姜、葱等调味料，使汤品更加美味。汤品煮好后，即可趁热食用，也可以放入冰箱保存，加热后再食用。

小结

总而言之，鸽子可以和灵芝黄芪一起煲汤，不仅美味可口，而且具有很好的健康养生功效。在煲汤的过程中，可以根据自己的口味和健康需求适量调整配料和煲制的时间。但需要注意的是，煲汤的过程中，尽量不要添加过多的盐和其他调味料，否则容易破坏汤品的营养成分，失去养生保健的功效。