食物灵芝枸杞鸡肉汤的做法与功效
食物灵芝枸杞鸡肉汤是一款滋补养生的汤品,具有很多保健功效。制作起来也非常简单,下面就为大家介绍一下这款汤的做法和功效。
食材准备
灵芝、枸杞、鸡肉、姜、料酒、盐、清水
做法步骤
1.将鸡肉冼净切块,姜切片备用。
2.灵芝剖成小块,净水浸泡1小时以上。
3.将鸡肉、姜片、料酒放入锅中,加入适量清水,煮开去浮沫后撇净。
4.将灵芝和枸杞放入锅中,再次煮沸,开小火煮20分钟即可。
5.煮好的汤加入适量盐调味,煮沸后即可关火,装入碗中即可食用。
功效
1.增强免疫力。灵芝有调节免疫力的作用,可增强人体免疫系统的抗能力,针对产生较好的防御作用。
2.滋阴补。枸杞和灵芝都是补品,对于人体气不佳、气虚质、脑力不足等症状均有改善效果。长期食用可以改善身体不适,调和脾胃功能,改善身体情况。
3.促进。鸡肉中的蛋白质、氨基酸含量高,有利于人体代谢功能的改善,能有效增加肌肉组织,使身体更加健康。
注意事项
1.本汤适合体质虚弱、体力疲劳、气不足、脑力不佳等人群食用,但对草药者、身体有者、体内湿热重者慎用。
2.煮汤时应注意火候,避免煮焦或者过生。同时姜片和料酒的加入可以起到去腥的作用。
3.不能长期大量食用,过量食用可能会产生不良的影响。
总之,食物灵芝枸杞鸡肉汤是一款非常补益的汤品,适合不同体质的人食用。在冬季或者身体疲劳时,适当喝上一碗汤,可以促进身体健康,。