鹿角灵芝的正确吃法大全图解

鹿角灵芝是一种被誉为“天然黄金”的高价值材，具有多种功效。但是因为其贵重，也容易被赝品混淆。而且，吃法不正确也会影响其功效。下面就为大家详解鹿角灵芝的正确食用方法。

如何选择鹿角灵芝？

1、外观：优质鹿角灵芝表面应该有自然裂纹或天然伤痕，颜色略带黄棕色或棕色。

2、气味：从鹿角灵芝的气味可以判断其是否真品。通常来说，优质鹿角灵芝味道清香，如蜜香或果香，不会有异味。

3、口感：优质鹿角灵芝口感较硬，带有一定嚼头，咀嚼后味道应该清香而不涩。

如何食用鹿角灵芝？

1、 泡水饮用：

将鹿角灵芝洗净，放入热水中泡制即可，一般情况下，2-3克鹿角灵芝放到200-300毫升的水中，然后煮沸，再用中小火煮20-30分钟，让充分释放。如果口感不好的话，可以加入适量蜂蜜、红枣等调整口感。

2、泡茶饮用：

将鹿角灵芝洗净，质量好的鹿角灵芝可加入绿茶、白茶等一同沏茶，既可以去除茶的浓厚味道，也可以增强鹿角灵芝的。

3、炖汤食用：

将鹿角灵芝洗净、切片，和其他的材料一起炖汤，既可以调理，也可以增加汤的营养价值。

4、作为食材烹制：

鹿角灵芝也可以作为食材使用，常用的方法是干鹿角灵芝泡水后，切成丝，加入其它材料烹制。这种做法保留了鹿角灵芝的营养价值，还能提高食品的口感。

鹿角灵芝的注意事项

1、鹿角灵芝不宜与其它一起服用，以免影响。

2、不宜饮酒食用，过度饮酒会影响鹿角灵芝的。

3、体质者禁食。

4、鹿角灵芝应保存在干燥、通风、阴凉处，避免阳光直射。

鹿角灵芝的功效和作用

1、改善免疫系统：鹿角灵芝具有增强人体免疫系统的作用，用于补益身体、增强体质等。

2、：鹿角灵芝中富含活性多糖和三萜类化合物，具有很强的作用。

3、抗：鹿角灵芝中含有一些抗成分，有很好的抗作用。

4、镇痛：鹿角灵芝中含有活性成分，具有镇痛作用，可用于缓解关节、头痛、痛等。

总之，鹿角灵芝作为一种极其珍贵的传统材，其相当突出。如果大家掌握了鹿角灵芝的正确吃法，就能够发挥出其大的功效，让身体更加健康。但同时也要注意质量选择和注意事项。