鸡肉炖银耳灵芝汤 -- 营养美味的家常食谱

银耳灵芝汤是提高免疫力、美容养颜和瘦身必不可少的汤品。而加入精选鸡肉，使得汤品更加营养丰富。下面我们来介绍一下这道美味的家常鸡肉银耳灵芝汤的做法。

所需材料：

1. 鸡肉：200克

2. 银耳：20克

3. 灵芝：10克

4. 姜片：5克

5. 葱：10克

6. 料酒：10克

7. 盐：适量

8. 鲜汤：1000毫升

步骤：

1.将鸡肉洗净备用，银耳浸泡30分钟，洗净、撕成小朵；灵芝洗净切成小丁，姜片洗净切成薄片，葱叶洗净切成细碎末备用。

2.锅中放入适量油烧热，将鸡肉放入锅中煸炒，出香味后加料酒炒匀，去掉沫。

3.将鸡肉放入汤盆中，加入银耳和灵芝，铺上姜片和葱末，倒入鲜汤，大火烧开。

4.煮开后改小火炖煮1小时，调入适量的盐即可。

食用方法：

1.将鸡肉和银耳灵芝汤盛入碗中，撒上葱花即可。

2.建议早餐或者晚餐食用，可搭配米饭或馒头食用，更加美味。此汤品可以补充人体所需的胶原蛋白、蛋白质及氨基酸等营养物质，对于、美容养颜具有很好的效果。

小贴士：

1.将银耳浸泡在水中30分钟，可以使其更容易吸收水分，更加嫩滑。

2.灵芝一定要切成小丁，这样口感更佳。

3.炒香鸡肉可以去掉沫和异味，更加美味。

4.添加适量的盐可以提鲜味，但是过多的盐分会影响汤品的口感。

以上就是鸡肉炖银耳灵芝汤的制作方法了，希望大家在家里亲自动手试试，尝一尝美味的营养汤品。