灵芝烤牛肉的简易做法
灵芝是一种非常珍贵的材,具有很多的保健功效。灵芝烤牛肉就是将灵芝和牛肉结合在一起,既能享受到美味的口感,还能获得灵芝的营养。接下来就为大家介绍一下灵芝烤牛肉的简易做法。
材料
1.牛肉片一斤
2.灵芝干一两
3.大葱适量
4.生姜适量
5.盐适量
6.料酒适量
7.胡椒粉适量
做法
1.将牛肉片用盐、料酒和胡椒粉腌制20分钟左右
2.将灵芝泡发,洗净后切成丝
3.大葱、生姜切成丝备用
4.将腌好的牛肉片放入烤盘中,摆放整齐
5.在牛肉片上撒上灵芝丝、大葱丝和生姜丝
6.烤箱预热至200℃,将烤盘放入烤箱中,烤制20分钟左右
7.取出烤盘,翻转一下牛肉片,继续烤制10分钟左右即可
小贴士
1.在腌制牛肉片时,可以加一些酱油,增加味道
2.灵芝干不易吸收水分,所以需要提前泡发1-2小时
3.在烤牛肉时,可以根据自己的口味加入其他的调料,如孜然粉、辣椒粉等
以上就是灵芝烤牛肉的简易做法,大家可以看到,这道菜式既美味又健康,值得一试。希望大家能够成功制作出美味的灵芝烤牛肉,享受到这项中华美食的美味口感和保健功效。
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