灵芝是药食同源之材,无毒副作用。灵芝是所有补虚中入五经的,对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用,可平衡阴阳,调和气,是没有偏性的。是除了孕妇、乳母,少年儿童以外,适合任何体质,任何季节都可以服用灵芝。
灵芝性味甘平,温和,一般人都可以食用。灵芝中含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、香豆精、挥发油、糖类、维生素B1、维生素C等。灵芝基本不与其他药食发生不利反应,但灵芝不能和以下几种食物同时食用。
1.灵芝+松花蛋:灵芝不宜与松花蛋同食。灵芝内含有丰富的蛋白质,而松花蛋中则含有铅等重金属元素,一同服用会降低灵芝的营养价值,减少人体对蛋白质的吸收,使灵芝的不能完全被挥发出来。
2.灵芝+辣椒:灵芝不宜与辣椒同食。灵芝属于纯天然的食物,与辛辣刺激的食物共同食用会降低灵芝的营养价值。
3灵芝不能和柠檬、山楂一起吃:灵芝不能同吃的食物还有柠檬、山楂。灵芝中还含有丰富的的粗纤维,要是将,灵芝与酸性食物同吃,酸性食物会分解掉灵芝内含的大量有效营养成分。尤其是柠檬、山楂这种酸性这么高的水果,如果是和柠檬一起吃的,那么会让灵芝的营养大打折扣灵芝的营养价值就会大打折扣的。所以,提醒大家在食用灵芝的时候一定不要与酸性食物同吃哦。
这里特别提醒常服药、降糖药等的人群,在服用灵芝时要和这些隔开,以防影响灵芝的吸收,建议可以饭前服用,饭后再服用灵芝,这样就互不影响效果,坚持服用收获健康。