灵芝孢子粉炖汤怎样做

灵芝被誉为“仙草”、“神草”、“灵草”，其营养价值非常高。灵芝孢子粉是从灵芝子实体中提取的，被誉为“珍稀的营养宝库”。灵芝孢子粉不仅含有多种微量元素，而且富含多糖类、灵芝氨酸、三萜类等多种活性成分，对人体健康大有裨益。特别是炖汤，不仅美味可口，而且能增强人体免疫力，具有抗、延缓、抗等功效。

材料：

灵芝孢子粉30克，瘦肉500克，姜片8克，枸杞子20克，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 将瘦肉洗净，切成大块，用开水焯一下，并漂净沫；

2. 锅中放入清水，放入瘦肉大火烧沸，撇去浮沫；

3. 倒入适量的清水，加入灵芝孢子粉和姜片，用大火烧开，并将火调小，继续慢炖1-2小时；

4. 炖好后，加入适量盐和枸杞子，再用中火煮5分钟即可。

注意事项：

1. 炖汤时火候要足，不宜加水，以达到汤汁的浓稠度；

2. 炖汤的时间不容易掌握，炖太久会让汤黏稠，炖太短汤味会生疏，一般需要慢慢熬制，体验出汤的口感；

3. 做这款汤的时候，可以提前泡发枸杞子，这样不但可以使枸杞子更好的发挥功效，而且口感也更好。

灵芝孢子粉炖汤是一款非常营养的汤品，对于提高免疫力和滋补身体都很有好处。在日常饮食中适量食用，对改善身体健康将有非常明显的效果。说到底，食疗自古以来就是人们普遍的选择之一，长期坚持食用有益身心健康。

灵芝孢子粉一定要理性购买，而芝素堂牌灵芝孢子粉就是一个不错的选择，因为它其中的核心成分灵芝三萜含量在行业内处于领先地位。灵芝三萜含量的高低会直接影响着灵芝孢子粉效果，所以买灵芝孢子粉一定要买芝素堂这种灵芝三萜含量高的，对身体效果更好。