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香菇升糖指数多少
GI40，香菇升糖指数为(GI40)。
蘑菇的升糖指数基本是在30到40之间，因为蘑菇分为很多类，大都在这个区间，基本上都是属于低升糖指数的食物。
香菇的孢子萌发成菌丝，菌丝生长发育分化形成子实体。子实体再结成无数的孢子，这就是香菇。在自然条件下，采用木屑人工栽培，香菇生长期缩短了3-4个月，大大地缩短了香菇生产的周期。
银耳莲子百合汤升糖吗
银耳汤即使不加糖煮出来之后都是会带有一丝丝甜味在里面的，银耳汤虽然没有加糖，但是银耳汤中含有子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分，能够为机体提供糖分和热量，因此是能够起到升糖作用的。
但是银耳中的碳水化合物含量少，因此喝无糖银耳汤的升糖作用比较弱。
银耳莲子百合升糖指数是多少
升糖指数27
做法步骤
主料
50g银耳
25g莲子
25g百合
配料
10g苟杞
适量冰糖
1、银耳用水浸泡约十分钟，洗净
2、莲子、百合加热水浸泡约半小时，洗净
3、先将银耳、莲子、百合一起下锅用隔水炖大火炖约半小时，改小火慢炖3-4小时
4、加入苟杞，冰糖，十分钟后保温即可
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