吴老师 本文目录
花胶煲什么是佳搭配
佳搭配用料
北海老鱼胶30克
海马1公1母
老母鸡200克
红枣25克
枸杞子5克
鱼胶煲汤佳做法
1、红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了
2、所有食材一起下电炖锅，炖2小时
3、下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜，吃肉喝汤，海马直接挑掉就好
田七花胶灵芝炖汤的做法
1.备好1两瘦肉，洗干净
2.备好花胶2只,准备泡发
3.备好灵芝
4.备好红枣，洗干净
5.备好淮山和百合
6.所有材料浸泡一下，然后放锅里隔水炖
7.炖煮3小时之后就完
白花胶的炖汤方法
例假后必喝的补美容汤的做法步骤
一百头的白花胶，每片5g，我用了3片。提前泡发后就这样（提前泡发做法：隔水蒸五分钟，用冷水冲一下，放进干净容器加凉水没过放进冰箱泡三四个小时即可）。这种小花胶其实不泡发也是可以的，洗净后上锅蒸五分钟，然后放进炖盅直接炖就行，营养保存得更好。
红枣去核后放入炖盅
步骤3
桂圆肉洗净扔进炖盅
步骤4
党参洗净扔进炖盅，当归和黄芪没拍，也是洗净扔进炖盅。
步骤5
鸡脚冷水下锅烧开，加入姜去腥。烧开后拿出鸡脚用自来水冲洗一下，放入炖盅。
步骤6
所有材料放进炖盅后加凉水没过食材。炖汤90分钟。时间到了拿出来加点盐就可以享用啦！
步骤7
这个汤我一般早上炖来喝，把料都吃完（除了当归和黄芪），非常温补的一道美食。
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