吴老师 本文目录
灵芝母种制做方法
1、配制培养基：常用的培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基或马铃薯蔗糖琼脂培养基。
2、种芝选择：所选种芝应从原基形成期开始标记，选择出芝早、子实体完整、柄短粗壮、颜色均匀的个体，待长至七八成熟时采下。
3、灵芝菌盖表面消毒：将采回的种芝剪去菌柄，除掉菌盖上粘附的杂质，放入无菌室或接种箱内的0.1％升汞溶液内，浸泡1～2分钟，取出用无菌水冲洗两次，用无菌纱布吸干表面水分。
4、灵芝孢子收集器制作及灭菌：灵芝孢子收集器可自己制作。用一个直径为13厘米的培养皿作底盘，盘中放一直径为9厘米的小培养皿，用来收集孢子。小培养皿中放一不锈钢支架，用来支撑种芝。用一直径为12厘米的玻璃漏斗罩着小培养皿，漏斗口用棉塞塞好。制好的孢子收集器用双层牛皮纸包好，放入灭菌锅内灭菌。
5、灵芝孢子的收集：将灭菌后的孢子收集器放入接种箱，在无菌条件下把处理过的种芝插在收集器不锈钢架上，盖上漏斗。沿漏斗下沿四周放一条纱布，在大培养皿中倒入0.1％升汞溶液，以浸透纱布为度，防止外界杂菌透过缝隙进入漏斗。再将孢子收集器放入恒温箱，温度调至25℃。两天后，灵芝担孢子开始弹射，并落在小培养皿内，可透过玻璃漏斗看到培养皿底部散落的棕色孢子。
6、灵芝孢子的培养：把孢子收集器重新放回接种箱内，在无菌条件下，用接种环粘取少量孢子接种到试管的斜面培养基上，然后将这些试管放入25℃～28℃的恒温箱内，经过7天左右，孢子会萌发成菌丝。选择孢子萌发早、菌丝长势旺盛的菌落，将菌丝转接到新的试管中，再经7天培养，菌丝会发满全管，即得灵芝母种。
灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；
②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；
③制粒；
④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下：
1灵芝孢子粉泡水法，将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服，因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末，在水中是极易溶解的，这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋，将新鲜的鸡蛋打碎在碗中，加入一小勺灵芝破壁孢子粉，然后再加入一点清水和食用盐，充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体，放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用，味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法，在灵芝孢子粉中添加蜂蜜，美味、美容又改善，加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝孢子油正宗做法
1、将灵芝孢子粉加入水，明胶等少量黏合剂，混合均匀，使之黏结成型，并使之自然干燥。
2、将干燥成型的灵芝孢子粉装入萃取器中，从底部通入COz气体，控制相应的温度、压力和萃取时间。
3、从萃取器上部流出含有灵芝孢子萃取物的CO,进入减压分离器，灵芝孢子油从减压分离器底部放出，CO2气从减压分离器的顶部流出。
4、将灵芝孢子油中的水及胶状物以高速离心的方式分离去除，获得高纯度灵芝孢子油。
5、将灵芝孢子油进行检测，三萜酸含量超过30%。灵芝孢子油静置一段时间后会有浅白色絮状晶体析出。
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。