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保健品能吗能好吗为什么
保健品不,保健品不充许宣传疗效,国家法律法规明确界定,不需要讨论。
保健品的作用是在状态下调理偏颇体质恢复到平和质状态;在某些由于生活方式原因引发的慢性中起铺助作用;对恶性人手术后,放后起调理身体机能作用等等。
保健品的使用必须在专业人员指导下使用,不提倡自行盲目使用,切忌不可以听信所谓的专家胡说八道,切忌不可以道道听途说跟风使用。
愿保健品市场清洁,愿国人健康快乐。
吃海鲜喝啤酒,容易得痛风吗
炎热的天气,一杯冰镇的啤酒配上美味的海鲜,成为很多人享受生活的方式。
但民间又流传着一种“啤酒配海鲜,痛风跟着走”的说法。
相信大家都很想知道:
啤酒配海鲜真的容易导致痛风吗?
下面就让超哥揭开真相。
答案抢先知:痛风患者吃海鲜喝啤酒,确实容易出现痛风症状。
【什么是痛风?】
引起痛风的主要原因是:
尿酸生成增多或脏尿酸排泄减少,从而导致尿酸浓度持续增高,形成尿酸盐结晶并沉积至软组织,诱发一系列的反应[1]。
而尿酸的形成主要有内源性和外源性两种途径。
其中,外源性尿酸来源于食物,约占人体尿酸总量的20%[2]。
【海鲜、啤酒和痛风的关系】
不同的酒精饮料,引发痛风的几率不同。
啤酒相对于烈酒、葡萄酒等酒精性饮料,含有较高的嘌呤类物质[3];
再加之啤酒爽口,稍微不留神就会过量饮用,从而显著增加人体的尿酸浓度。
通过部分植物性食品与动物性食品中嘌呤含量的对比,我们可以知道:
1.动物性食品中嘌呤含量明显高于植物性食品。
2.而动物性食品中,水产品与畜禽类嘌呤含量并没有很大的差别。
所以说,海鲜并不是罪魁祸首。
换句话来说:
摄入高嘌呤的食物,都会导致人体尿酸含量迅速增加,从而引发症状。
并且,海鲜配啤酒,嘌呤和酒精都需要,于是两种代谢物质开始竞争排除的通道,本来应排出的尿酸被身体积存下来,于是引发痛风[6]。
【总结】
引发痛风的膳食原因主要是:
食物中嘌呤物质含量高,从而导致尿酸含量迅速增加。
无论是海鲜还是啤酒,都含有较多的嘌呤物质,并且酒精与嘌呤的代谢物质竞争排出通道,从而更易引发痛风。
后,超哥提醒大家:
对于痛风患者,应该适量摄入嘌呤含量较高的动物性食品,如水产品、畜禽类等,同时应尽量避免啤酒的大量饮用哦。
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参考文献
[1]承良凤,陆进明.痛风新进展[J].中国临床药理学与学,2015,20(09):1066-1071.
[2]杨雪芳,王永昌,王苗慧,郭红云,苏海翔.痛风的发机制与研究进展[J].中医药导报,2014,20(06):89-92.
[3]商曰玲,杜金华.不同成品啤酒中嘌呤含量的测定[J].食品与发酵工业,2009,35(07):146-150.
[4]潘洪志,荣胜忠,邹立娜,王朝旭,杨月欣.中国常见动物性食品中嘌呤的含量[J].营养学报,2012,34(01):74-78.
[5]荣胜忠,邹立娜,王朝旭,潘洪志,杨月欣.中国常见植物性食品中嘌呤的含量[J].卫生研究,2012,41(01):92-95+101.
[6]简艾.吃海鲜喝啤酒易伤痛风[J].今日科苑,2012(14):100-102.
作者:徐碧茹赵力超
吃大虾要挑虾线吗
吃虾我认为是要去除虾线的,因为通常来说,虾的虾线是肠道等消化系统,往往简单集合重金属,烹饪前应当把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未分泌完的废物,假如吃了,口内会有泥腥味,影响胃口不说,也不健康,下面我就分享我是怎样去除虾线的。
如下图一到五的步骤
1、找到虾线部位下刀
2、划开找到虾线尾部挑出
3、开始轻轻拉出
4、直到全部部位拉出为止,其实挺容易的,不要用太大力
5、这样这条虾线轻松去除了,可以放心食用了
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