天麻与灵芝可一同入汤炖鸡

炖鸡汤是中华美食中的经典之一，具有滋补身体、益气、养身作用，为广大群众所喜爱。而天麻与灵芝则是常见的中草药，二者皆具有极高的营养价值与药用价值，被誉为“上品之物”。将天麻与灵芝与鸡肉一起炖制，可以将蛋白质、氨基酸等多种营养成分很好地释放出来，对人体具有很好的保健作用。

天麻、灵芝、鸡肉的营养价值

首先是鸡肉。鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，能够补充身体所需的各种营养元素，并且能够提高人体免疫力，有助于增强身体抵抗力。

天麻具有、安神、、补等多种作用，可以改善系统功能，改善、等问题。同时，天麻还能够降低、扩张，有助于心。

灵芝则被誉为“神草”，其具有抗、抗、降、调节免疫系统等多种功效。灵芝还能够改善问题、增强身体免疫力、促进。

炖鸡汤的做法

将鸡肉切好几块，洗净后放入锅中。加入适量的水，将锅开至大火。放入天麻与灵芝，翻炒后加入料酒、盐等调料。然后将锅煮开，转小火炖至约1小时。开锅前放入适量的姜片和葱段，即可炖好美味的天麻灵芝炖鸡汤啦！

注意：炖鸡汤时好选用土鸡或者乡村鸡等质量优良的肉品，千万不要选用冷冻或者无法辨别来源的鸡肉。同时，炖鸡汤时要把握好时间，以免煮过头，影响口感。

天麻灵芝炖鸡汤的功效

天麻灵芝炖鸡汤具有滋补、益气、安神补脑等多种作用。鸡肉自身就具有对、心、脾等脏器有很好的补益作用，天麻则能够提高人体免疫力，缓解压力，并且有益于系统的健康。灵芝则被誉为“不老草”，具有抗、降、抗等多种作用。而天麻和灵芝又都有很好的平衡作用，能够起到提高食材的营养价值的效果。

结语

天麻和灵芝是我们生活中很常见的中草药，与鸡肉一同炖制成的天麻灵芝炖鸡汤，具有丰富的营养成分和保健功效。特别适合在冬季寒冷天气时食用，可以很好地抵御寒冷，热补体质。不过，由于药品对人体有一定的刺激作用，所以不宜过量食用。另外，对于孕妇、小孩以及各种慢性者，建议在食用前咨询医生。

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