灵芝汤的好处

灵芝被誉为“神草”，在中具有很高的地位，具有很多的功效。家中常常煲灵芝汤，有利于增强免疫力，帮助调节身体的各种机能，症，改善慢性等等。但是，很多人喝灵芝汤都觉得苦，而且十分难喝，这也是大家常遇到的问题。

如何煲出不苦的灵芝汤？

其实，煲灵芝汤不苦的技巧并不难，下面介绍一些简单易行的方法。

1. 食材购买要选择好

好的灵芝能够借助自身的香甜味道盖住苦味，煲出来的灵芝汤也会更加美味。在购买灵芝的时候，要选择完整的、体形端正的、表面有光泽、没有裂纹的灵芝。这种灵芝香味浓郁，口感鲜美，煲出来的灵芝汤不易苦涩。

2. 去掉灵芝的苦味

在煲灵芝汤之前，可以把灵芝泡发，然后将泡发的水倒掉，再用干净的水将灵芝浸泡30分钟以上，这样可以有效去除灵芝的苦涩味道。

3. 灵芝切片之后煮汤

通常我们喝的灵芝汤都是将整个灵芝浸泡煮汤，这样会很苦涩。事实上，灵芝切片煮的汤口感更好，味道也更香。切片之后煮汤，灵芝内部的成分可以更好的溶出，味道更加浓郁，喝起来会很舒服。

4. 加入合适的食材

在煲灵芝汤的时候，可以加入一些适当的食材来提升口感。例如红枣、枸杞、山药等，这些食材各有特色，可以和灵芝产生互补效果，帮助提升灵芝汤的口感和功效。

5. 煮灵芝汤的火候和时间

煮灵芝汤的火候和时间也会影响到汤的味道。一般来说，煮汤的时间不能太久，否则灵芝的成分会流失殆尽，而且也容易煮出苦涩的味道。适当的时间为20-30分钟左右。火候也需要掌握好，采用小火去慢慢熬煮，这样可以更好地保留灵芝的营养成分和香味，喝起来口感也更好。

小结

以上就是煲灵芝汤不苦的窍门，要想煲出美味的灵芝汤，首先要选择质量好的灵芝，其次要掌握好煮灵芝汤的时间和火候，后可以根据口感和喜好加入适当的食材。

煲灵芝汤虽然有一定的技巧，但只要掌握好技巧，喝起来还是会很舒服的。希望大家在享受灵芝汤的健康功效的同时，也能够品尝到美味的汤。

灵芝孢子粉虽好，但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患，服用后反而对人体适得其反，所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉，在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志，这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的，安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高，效果也很好。