介绍

灵芝石橄榄鸡汤是一道菜品，它采用多种高营养的食材熬制而成。这道汤既美味又富含营养，被广大食客喜爱。下面，我们来了解一下这道菜的制作方法及所需的食材。

所需材料

1. 鸡肉：去掉毛和杂质，切小块备用；

2. 灵芝：15克，洗净；

3. 石榴：1个，洗净、切开；

4. 红枣：10个，去核；

5. 纯净水：适量；

6. 橄榄油：适量；

7. 盐：适量；

8. 姜片：适量。

步骤

1. 先将鸡肉块放进开水中，焯水后捞出备用；

2. 炒锅中放适量橄榄油，加入姜片、鸡肉块，煸炒至金黄色；

3. 将洗净的灵芝、石榴、红枣、熬煮用的纯净水倒入炒锅中，大火烧开后转中小火煮60分钟左右；

4. 汤煮熟后，加入适量盐，调味即可。

味道特点和食用功效

1. 味道特点：灵芝石橄榄鸡汤香味浓郁，口感滑润，极具；

2. 食用功效：灵芝能增强人体免疫力，石榴含有丰富的维生素C和物，红枣具有滋补作用，鸡肉富含蛋白质等营养物质，这些材料的结合能使灵芝石橄榄鸡汤具备补充养分、保养身体、增强免疫力等多种功效。此菜适合消费者，对身体有保健作用。

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