黑豆枸杞煲灵芝：滋补营养的佳品

黑豆、枸杞和灵芝，是中华传统滋补食材的代表。三者搭配在一起，并用炖煮的方式烹制，可以滋阴补、健脾、清热降火等功效。下面，就为大家介绍一下如何制作黑豆枸杞煲灵芝，妥善利用好这些宝贵的食材。

所需食材及调料

黑豆 50g；灵芝 10g；枸杞 10g；玉竹 5g；鸡脚 4只；生姜 4-5片；冰糖 适量。

做法步骤

步骤1：准备食材

黑豆洗净，用清水浸泡6-8小时或过夜；灵芝用清水浸泡20分钟后切片备用；枸杞去蒂清洗干净；玉竹用温水浸泡20分钟后备用；鸡脚剁开，用沸水去腥后捞出备用；姜片备用。

步骤2：煮黑豆

将黑豆加入锅中，加清水没过黑豆，大火煮开后转小火煮30分钟。如果使用电饭煲来煮，先加入浸泡黑豆的水和适量清水，按下煮饭键即可。

步骤3：加入灵芝、枸杞和玉竹

黑豆煮好后，将灵芝、枸杞和玉竹加入锅中，继续小火煮1小时左右。

步骤4：加入鸡脚、姜片和冰糖

煮30分钟后，加入鸡脚、姜片和适量冰糖，继续小火煮1小时左右即可。

食用方法

将煮好的黑豆枸杞煲灵芝取出，可以用筛子将固体食材和汤水分离。将汤倒入碗中，加入适量盐调味即可。固体食材则可以另外享用，可以加入菜肴中，或作为糖水等烹调方式，丰富其它的饮食营养。

适宜人群

黑豆枸杞煲灵芝对于虚、脾虚、贫、免疫力低下、等人群具有较好的滋补养生作用。但需要注意的是，因为灵芝具有生精忌口、不的特点，所以儿童、孕妇和产妇不宜食用。

小贴士

1.黑豆必须先浸泡，而且时间要足够，这样会更容易煮烂。

2.灵芝不需要过多，10克足矣，否则易破坏灵芝的香味和。

3.煮锅好用陶瓷锅或砂锅，不宜用不锈钢锅。

综上所述，黑豆枸杞煲灵芝是一道古老的中华养生美食，可以滋补身体、提高免疫力、缓解疲劳、调节人体内环境等功效。我们要将这种传统美食流传下去，为自己的身体健康多做一份保障。

买到灵芝孢子粉可以说是很容易的，毕竟市面上不缺，各种眼花缭乱的产品有许多，但是想要买到效果好的灵芝孢子粉可就没那么简单了。因为市面上很少有灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉产品，而灵芝三萜又是灵芝孢子粉效果好坏的核心成分。不过，虽说很少有灵芝三萜含量高的产品，但也是有的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它是业内公认的高含量灵芝孢子粉，消费者对它也赞不绝口。