介绍

灵芝花生汤是一种常见的膳食。它是以灵芝和食材花生为主要成分，加入适量的糖或冰糖、红枣等食材熬制而成。这道汤具有滋补身体、增强免疫力、缓解疲劳等功效。而且制作简单，做法多样，不论是男女老少，都适合食用。

材料准备

1. 灵芝：20克

2. 良好花生：100克

3. 红枣：6个

4. 冰糖：适量

5. 纯净水：适量

步骤

步骤1: 准备工作

1.将灵芝泡软，温水冲洗后剪碎，备用。

2.花生用清水洗净，备用。

3.红枣洗净，备用。

步骤2: 做法1

1.将灵芝、花生、红枣放进砂锅内。

2.加适量纯净水，水量根据自己的口感决定。水少味重，水多味淡。

3.大火将砂锅烧开，煮开后再转小火，煮一小时。

4.加入冰糖或者红糖，搅拌均匀熬至糖溶化即可。

步骤3: 做法2

1.将灵芝煮开后捞出。

2.将花生、红枣放进砂锅内再加适量的纯净水。

3.大火将砂锅烧开，煮开后再转小火，煮40分钟左右。

4.加入煮过灵芝的水，再加适量的糖。

5.继续熬制15分钟左右，即可出锅。

温馨提示

1.水的量一定要根据自己的口感来，不要加太多或者太少。

2.花生煮烂后再加糖的话，就不会破坏糖的维生素C了，所以要先炖透过再加料，比较健康。

3.冬天，好早上食用，夏天则可放在午餐或晚餐后食用。

4.熬制的灵芝花生汤，可以保存3-5天，但好当日食用，新鲜味道更佳。

总结

灵芝花生汤是一种滋补健康的汤品。无论是做法1还是做法2，其制作难度都不高。关键在于材料的选择和熬制的时间。敬请大家试试这道汤品，保持身心健康。

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