灵芝西洋参猪肚鸡汤怎么做(简易制作方法)

灵芝西洋参猪肚鸡汤是一道极其滋补的汤品，具有提高免疫力、抗、滋养养颜等功效。以下是简易的制作方法，有需要的可以试着做一下。

材料：

灵芝、西洋参、猪肚（预处理过）、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐等。

步骤：

1.准备材料

首先要准备好猪肚、鸡肉，猪肚需要预处理，洗净后放入沸水中焯水备用。鸡肉也要清洗干净备用。

2.炖煮材料

将清洗好的鸡肉和焯水后的猪肚放入砂锅中，加入清水、姜片、葱段和料酒，并加盖开始煮。等待水煮沸后，将灵芝和西洋参加入锅中。

3.炖煮时间

开锅后，调小火炖煮1-2小时，直到汤水的味道浓郁香醇、鸡肉和猪肚的口感软烂，灵芝和西洋参的也能完全释放出来。

4.调味

关火后，根据个人口味加入适量的盐，再煮开炒几下即可。

小贴士：

1.西洋参和灵芝的会随时间的推移而逐渐发挥，建议炖煮时间不宜过短。

2.猪肚的正确处理方法：沸水冲洗1-2遍后，放入沸水中焯水5分钟，然后用盐和面粉搓洗，后用清水洗净，猪肚就处理好了。

3.灵芝和西洋参可以在药店或者超市里购买到，建议选择品质好的材，有保障，才能放心食用。

以上就是灵芝西洋参猪肚鸡汤的制作方法，该汤品汤色红亮、口感鲜美、营养丰富，对人体非常有益，特别适合贫、衰弱、免疫力低下等人群食用，希望大家在实践中掌握好制作方法，品尝到美味的鸡汤。

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