灵芝陈皮枸杞煲鸡的经典做法

灵芝、陈皮和枸杞是中国传统药食两用的食材，常被用来煲汤以补身体。结合鸡肉煲汤，不仅美味可口，而且营养丰富。下面是灵芝陈皮枸杞煲鸡的经典做法。

所需材料

1只鸡（约1-1.5公斤）

30克干灵芝

20克陈皮

20克枸杞

5片姜

适量的盐

适量的水

步骤

先将鸡洗净，剁成小块。

将姜切成片。

将干灵芝泡软后，用清水清洗干净，沥干水份。

陈皮用清水洗净，泡软后切成小块。

将煲汤用的锅中加入适量的水，放入鸡块和姜片，用大火煮开。

放入泡好的灵芝、陈皮和枸杞，盖上锅盖，转小火慢煲2小时。

加入适量的盐调味即可。

营养价值

灵芝陈皮枸杞煲鸡是一道营养丰富的汤品，有以下几种功效：

：灵芝和陈皮有理气化痰的作用，适合胸闷气滞、痰多的人群。

抗：灵芝含有多种物质，能抑制的生成，有效延缓。

美容养颜：枸杞含有多种物质和黄酮类物质，能够增强机体免疫力，，延缓，美容养颜。

提高免疫力：灵芝具有很强的免疫调节作用，能调节人体免疫系统的各种细胞和分子，增强机体免疫力，有很好的免疫增强作用。

总之，灵芝陈皮枸杞煲鸡是一道非常营养的汤品，无论是年老体弱的人群还是工作繁忙的白领，都适合食用。建议每周食用2-3次。

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