灵芝孢子粉简介

灵芝是我国传统的材之一，常见的灵芝有红灵芝、紫灵芝、青灵芝等。灵芝孢子粉则是在灵芝成熟后，将其孢子体打破，从中提取出来的粉末。灵芝孢子粉富含蛋白质、氨基酸、多糖类物质、维生素、矿物质等营养成分，有很好的保健作用。

不能与灵芝孢子粉一起食用的食物

虽然灵芝孢子粉对于人体有很好的保健作用，但是，也有一些食物，在与灵芝孢子粉一起食用的过程中，会发生相互作用，不利于人体健康。以下是不能与灵芝孢子粉一起食用的食物：

酸性食物

酸性食物可能会降低人体对灵芝孢子粉的吸收，而使得灵芝孢子粉的保健效果大打折扣。因此，不能与灵芝孢子粉同时食用的酸性食物有：

柿子

醋

酸枣仁

青梅

酸奶等乳制品

碱性食物

碱性食物也会影响灵芝孢子粉的效果，因此，不能与灵芝孢子粉同时食用的碱性食物有：

鹽（含鈉）

大豆酱

味增汁、味噌等调味料

燕麦（因为含有碱性物质）等

脂肪类食物

由于灵芝孢子粉本身含有脂质类物质，再加上一些脂肪类食物会影响人体对其吸收，所以不能与灵芝孢子粉同时食用的脂肪类食物有：

油炸食品

火腿、培根等熟食品

奶油、芝士等乳制品

烤肉等高脂肪食品

总结

虽然灵芝孢子粉对人体有很好的保健作用，但是，在食用的时候需要注意其与其他食物之间的相互影响。如果将灵芝孢子粉和以上食物同时食用，不仅不能发挥其佳功效，还可能存在对人体健康不利的影响。

在购买灵芝孢子粉的时候，要认准两方面：一是必须要有国食健字号；二是三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而三萜含量高则是因为三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的三萜含量还是业内前沿的，安全有保障。