介绍

灵芝黄芪排骨汤是一道中华传统汤品，具有滋补养生的功效。灵芝、黄芪、排骨这三个组成部分都是有益于人体健康的食材，在煮汤时的搭配可以提高汤品的营养价值。此外，灵芝黄芪排骨汤也具有滋阴润燥、补益脾胃、清热的作用。

食材准备

1. 灵芝干：约10克

2. 黄芪：约30克

3. 排骨：约500克

4. 姜片：3-4片

5. 料酒：1汤匙

6. 盐：适量

制作步骤

步骤一：将食材处理干净

排骨先洗净，用开水焯一下，这样可以去除污物和水。黄芪洗净，在清水中浸泡15分钟，然后捞起沥干水分。灵芝需要用清水洗净，切成小块备用。

步骤二：焯水

将焯好水的排骨用清水冲洗干净，用开水再焯一次水。同时加入料酒去腥味，焯制约5分钟。

步骤三：材料煮汤

将姜片、灵芝和黄芪放入锅中，加入6-7杯水，煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。期间需要不时地用勺子撇去浮沫。

步骤四：煮汤加排骨

排骨焯好后，放入锅中，与灵芝黄芪一起煮30-40分钟。加入盐调味即可。

口感调整

灵芝黄芪排骨汤的口感可以根据个人喜好进行调整。如果嫌汤不够浓郁，可以在煮汤时加入适量的鸡精或味精；如果嫌汤太油腻，可以在后的调味环节加入醋。

小贴士

1. 黄芪含有丰富的黄酮类物质，煮汤时多煮一会儿可以使其营养成分更好的释放出来。

2. 灵芝要多洗几次，不能有杂质，否则会影响口感。

3. 煮灵芝排骨汤时，要用小火，让汤熬得时间越久，出来的滋补汤品效果越好，汤底更越浓稠，营养价值也越高。同时，也要有耐心不断撇去浮沫。

总结

灵芝黄芪排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有补益脾胃、滋阴润燥、清热等功效。在制作过程中，需要选用新鲜的食材，在煮汤过程中也要有耐心，不断撇去浮沫，保证汤品的质量。偶尔喝上一碗，不仅能够滋补养生，还可以让口感得到极大的满足。

灵芝孢子粉本身益处是很多的，所以有不少人都会通过服用灵芝孢子粉来解决自身问题。只不过看到市面上琳琅满目的灵芝孢子粉，消费者一时之间很难挑选到效果好的灵芝孢子粉，那么不妨试试芝素堂灵芝孢子粉。芝素堂灵芝孢子粉其中的核心成分三萜含量在国内行业处于靠前方向，服用效果特别好。