蛤蚧灵芝枸杞泡酒配方大全

蛤蚧、灵芝、枸杞皆为中草药中的佼佼者，不仅各自拥有不同的，同时相互搭配后更能发挥彼此的优点。泡酒过程中，这些药材融合于酒液中，不仅能去除酒精味，亦能起到补身体、健康养颜的功效。下面介绍多种蛤蚧灵芝枸杞泡酒配方。

配方一：蛤蚧桂圆枸杞酒

材料：

蛤蚧30克

桂圆30克

枸杞20克

白酒500毫升

做法：

将蛤蚧洗净浸泡于冷水中1小时，去除泡水。

准备一锅之后，放入蛤蚧、桂圆、枸杞，倒入白酒。

盖上锅盖，大火加热，待酒液冒出气泡，减小火力，煮5-10分钟即可。

将酒液倒入瓶中，酒液下凉即可饮用。

配方二：蛤蚧灵芝核桃泡酒

材料：

蛤蚧20克

灵芝30克

核桃20克

红酒500毫升

做法：

将蛤蚧洗净浸泡于冷水中1小时，去除泡水。

准备一锅之后，放入蛤蚧、灵芝、核桃，倒入红酒。

盖上锅盖，大火加热，待酒液冒出气泡，减小火力，煮5-10分钟即可。

将酒液倒入瓶中，酒液下凉即可饮用。

配方三：蛤蚧灵芝菊花酒

材料：

蛤蚧20克

灵芝20克

菊花20克

白酒500毫升

做法：

将蛤蚧洗净浸泡于冷水中1小时，去除泡水。

准备一锅之后，放入蛤蚧、灵芝、菊花，倒入白酒。

盖上锅盖，大火加热，待酒液冒出气泡，减小火力，煮5-10分钟即可。

将酒液倒入瓶中，酒液下凉即可饮用。

配方四：蛤蚧灵芝枸杞酒

材料：

蛤蚧20克

灵芝20克

枸杞25克

白酒500毫升

做法：

将蛤蚧洗净浸泡于冷水中1小时，去除泡水。

准备一锅之后，放入蛤蚧、灵芝、枸杞，倒入白酒。

盖上锅盖，大火加热，待酒液冒出气泡，减小火力，煮5-10分钟即可。

将酒液倒入瓶中，酒液下凉即可饮用。

配方五：蛤蚧灵芝枸杞红枣酒

材料：

蛤蚧20克

灵芝20克

枸杞25克

红枣10个

红酒500毫升

做法：

将蛤蚧洗净浸泡于冷水中1小时，去除泡水。

准备一锅之后，放入蛤蚧、灵芝、枸杞、红枣，倒入红酒。

盖上锅盖，大火加热，待酒液冒出气泡，减小火力，煮5-10分钟即可。

将酒液倒入瓶中，酒液下凉即可饮用。

以上五种配方均采用中火焖制，能将各种药材完全融合于酒中，口感十分浓郁。如需减小火力或煮的时间，可能会减弱。要选择与药材相匹配的酒液，例如枸杞配白酒，红枣配红酒，都能让药材的味道更为浓郁。饮用时，可当做普通酒般饮用，日常饮用量不易过量，一次不超过50毫升为佳。