什么是石斛灵芝煲汤？

石斛和灵芝是两种材，分别具有不同的和功效。石斛具有滋养阴液、润止咳、清热的功效；灵芝则是具有强效的免疫调节功能和作用。将这两种材煲汤，不仅可以去除毒素和疲劳，还可以改善人体免疫力，增强身体抵抗力。因此，石斛灵芝煲汤是一种非常健康的食物品种。

石斛灵芝煲汤的作用与好处

1. 增强人体免疫力

石斛和灵芝都富含多种营养成分，如多糖、生物碱、氨基酸、蛋白质等，能够增强人体免疫力、并抑制细胞，消除疲劳、提高体力、加快身体康复。

2. 保护和脏

石斛和灵芝可以保护人体的和脏，提高的能力，减轻和脏的负担。特别是对于长期饮酒、熬夜或工作压力大的人群，饮用石斛灵芝煲汤可以起到非常好的保护作用。

3. 缓解疲劳

石斛和灵芝富含多种微量元素和氨基酸，能够补充人体能量和提高体质，缓解身体疲劳，并能增强人体耐力和自愈能力。

4. 改善

石斛和灵芝具有安神、抗惊厥、缓解的作用，能够帮助改善质量，减轻的症状，并能调节系统的平衡。

5. 降低和调节

石斛和灵芝有降低、降低的作用，能够调节和排出体内过多的水分，防止和中风。

6. 缓解痛风和风湿

石斛具有滋阴润燥、清热、作用，有利尿、利胆、降、降的功效，能够缓解痛风和风湿的症状，减轻身体的和不适感。

如何制作石斛灵芝煲汤？

1. 材料准备：石斛10克、灵芝10克、去沙蚕豆100克、鸡腿或者瘦肉适量。

2. 熬汤步骤：

(1) 石斛、灵芝先用凉水浸泡3个小时左右，再和其他材料一起下锅；

(2) 加入适量的清水，开火煲煮两小时左右；

(3) 加入适量的盐或者鸡精进行调味，即可食用。

注意事项

1. 石斛和灵芝性寒，不适宜脾胃虚寒或者女性来期间食用；

2. 煲汤的时候一定要去掉去沙蚕豆的皮，以免影响口感和消化吸收；

3. 煲制时间不宜过长，一般不超过两小时，否则营养成分会受到影响。