黄氏灵芝炖鸡做法大全
黄氏灵芝炖鸡是一道以灵芝为主要配料,加上鸡肉、益智仁等食材慢火炖制的美味汤菜。灵芝能够增强身体免疫力,益智仁则有安神、补脑的功效,加上鸡肉的营养价值,这道菜可谓是一道美容养颜的佳品。下面将介绍两种制作方法。
做法一:黄氏灵芝炖鸡(传统款)
步骤一:
准备好材料:鸡肉五百克、黄氏灵芝30克、益智仁10克、枸杞子适量、葱姜适量、料酒适量、鲜汤400毫升。鸡肉洗干净切小块,用料酒腌制半小时。

步骤二:
将黄氏灵芝、益智仁、葱姜放入炖盅内,放入腌制好的鸡肉块,并倒入鲜汤,淋上适量的料酒。
步骤三:
加盖,大火烧开后转小火慢炖约二十分钟,加入枸杞子焖煮五分钟即可。
做法二:黄氏灵芝炖鸡(创意款)
步骤一:
准备好材料:鸡肉五百克、黄氏灵芝30克、益智仁10克、枸杞子适量、葡萄干适量、怀山药适量、葱姜适量、料酒适量、鲜汤400毫升。鸡肉洗干净切小块,用料酒腌制半小时,怀山药和葡萄干切小块备用。
步骤二:
将黄氏灵芝、益智仁、